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    『おふくろの味』

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    日本の母
    ヘルス
    『おふくろの味』って言葉ありますよね。
    皆さんのおふくろの味って何がありますか?

    私の母は3年前に他界してしまいましたが、最近よくおふくろの味を思い出して真似て作ってみたりしています。

    私が忘れられないおふくろの味は、鬼饅頭、烏賊とわけぎのぬた、カレーライス、土筆の卵とじ、山菜御飯、お稲荷さん などです。
    カレーライスは何度同じように作ろうとしてもそのようにはなりません。
    存命中にもっと色々とお料理教えてもらえば良かったなぁ。やっぱお母さんには叶わない。。

    皆さんの「おふくろの味(お料理)」聞かせて頂けますか?

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