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    お茶は急須で淹れますか?

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    小姑より
    話題
    アラフィフ女性会社員です。
    タイトルの質問をしたくなったきっかけは、
    職場でアルバイトとして働いていただいている50代既婚女性に、来客へのお茶出しを頼んだところ、急須でお茶を淹れる所作がぎこちないものでした。
    私の?顔に気が付いたのか、彼女曰く「家ではお茶はティーパックでしか飲まないので・・・」
    (だからといって非難するつもりはありませんし、彼女は気が利き、仕事はテキパキとこなしてくださる方です)
    そういえば、共働き夫婦二人暮らし友人宅に遊びに行ったときも、お茶類はすべてティーパックで急須はありませんでした。
    もしかして、「日本茶=お茶の種類に合わせた温度のお湯で急須で淹れるもの」という私の認識は少数派、時代遅れになってしまったのだろうか? と、トピを“点てた”次第です。
    ティーパック派、急須派、ペットボトル派、日本茶はほとんど飲まない、などあるでしょう。性別、年代、世帯構成、育った家庭ではどうやってお茶を飲んでいたかによっても異なるかもしれません。差支えない範囲でその辺りも教えていただければ幸いです。
    ちなみに私は、
    現在70代の母が急須でお茶を淹れていたので、その習慣を引き継いで今に至ります。私の幼少時にはティーパックもペットボトルもありませんでしたが、長じて両者が普及しても、やはり急須で淹れたお茶の味が一番なので、私一人の時でも必ず急須を使います。1日3~4回は緑茶を飲みます。コーヒー・中国茶も好きでそれらもよく飲みます(どちらもパックは使いません)。
    私の素朴な疑問にお付き合いいただき、ありがとうございました。

    トピ内ID:6081599381

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    お茶の話

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    🙂
    まんまる猫
    20代女性です。
    私の家では、基本急須で入れるお茶は飲みません。ペットボトルのお茶を箱買いしてます。
    お客様がきた時や、時間があってゆっくりできる時に、急須でお茶を入れるぐらいですね。あと、良いお茶っ葉を頂いた時など。
    覚えておいて損は無いからと、亡き祖母から急須のお茶の淹れ方を教えてもらった記憶があります。

    時と場合で便利な方を選んでる感じですね。

    トピ内ID:5967515419

    ...本文を表示

    もちろん

    しおりをつける
    💍
    奈那子
    60代です。

    もちろん急須です。
    飲むのは私一人ですが、だからこそ、美味しく味わいたいですね。
    お茶を飲まない夫は知らないけど、かなりお高い玉露も、私は普通にいただいています(ニッコリ)

    でも、ティーパックも使いますよ。
    ゆっくりお茶できない時とかね。
    あとはほうじ茶は最近、ティーパックを利用しています。
    寝る前にいただくので、そのほうが便利。

    基本は急須ですが、臨機応変に使い分けています。


    来客時は、その人に合わせて飲み物を出すけれど、緑茶より、コーヒー党の人が多いので、そうした時は夫が淹れます。
    紅茶は我が家ではあまり飲まないので、ティーパックが多いですね。

    トピ内ID:8984941249

    ...本文を表示

    急須は有りますが

    しおりをつける
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    もとこ
    電気ポットの温度は98度で一定で、特に温度には気を付けてません。
    緑茶は80度くらいが良いのは、知識で知っています。
    義母も母も、98度設定の電気ポットから直接急須に注いでおり、給湯温度には気を配っていません。

    ちなみに、40代後半既婚女です。

    トピ内ID:5121864384

    ...本文を表示

    普通は 急須

    しおりをつける
    🐧
    茶筒
    最近は お茶は ペットボトルになっているようで 急須から お茶を淹れる機会が少ないようですが うちは 急須で。

    アラ還ですが。

    40代の知人に聞いたら 煎茶そのものを 買わないと言っていました。

    どうするのか聞いたら ペットボトルと。

    急須で お茶葉で 淹れた方が 美味しいので。

    トピ内ID:6339096987

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    昔は会社でも急須でいれていましたが

    しおりをつける
    🙂
    アラカン会社員
    今は、カプセルをせセットするコーヒーメーカーのお茶版があって、それに紅茶や緑茶のカプセルを入れています。

    女性のお茶くみ負担をなくすためでしょうね。

    私が新入社員のころは急須でお茶を上手にいれなければなりませんでしたが。

    今では家でもティーバッグで入れたい派です。
    急須で入れた方が確かにおいしいですよね。

    トピ内ID:7209064164

    ...本文を表示

    急須は多人数では便利ですけど

    しおりをつける
    🙂
    いつのまにか60代
    一服程度では、面倒だしすぐ冷めちゃうし。
    私はむしろ、市販のお茶パックに茶葉を詰めたり、または粉茶を飲んでいます。
    急須を洗う手間もなく、手軽です。

    主さんは、真夏でも、急須で入れてから冷まして飲んでいるのですか?

    世の中は、便利な方に流れていくんです。
    悪い事とは思いません。

    立場が違うとはいえ、年上の女性に対して、ぎこちないとか、
    「小姑」目線なんですね…。

    トピ内ID:6288548255

    ...本文を表示

    急須です

    しおりをつける
    🐤
    ミント
    うちは急須で入れますよ。
    子供の頃から親がそうしていたし、昔はティーバッグなんてあまり使わなかったと思います。
    だから、ずーっと急須で入れて飲んでいます。
    紅茶はティーバッグのことが多いですけど。

    トピ内ID:8679114244

    ...本文を表示

    やかん

    しおりをつける
    🙂
    まんぷく
    50過ぎの主婦です。実家では家族で飲むお茶は、やかんで番茶をわかしていました。
    父は急須で緑茶です。コーヒー好きな人がコーヒーをいれるように、傍らに急須を置いていて、いつも飲んでいます。
    今も実家に行くとお茶飲むか?と、自分でお茶をいれてくれます。
    そりゃ私も急須でお茶は淹れた事がありましたが、短大出て就職した時、お茶を淹れる?正式にはわからない。どうしよう?お茶っ葉の量が…とパニックになってましたよ。

    結婚してからもやかんで番茶、夏は麦茶を沸かしていました。お客さんが来た時はティーパックかペットボトルの緑茶でした。今は家族が減りやかんで沸かすと、余ってもったいないので、急須でいれています。急須の中はティーパックだったり、お茶っ葉だったりです。
    なので、娘2人は家をでてますが、急須で淹れられないかも。親の知らないところで学んでいるかな。

    トピ内ID:5066529409

    ...本文を表示

    若い頃から茶のみばばあ

    しおりをつける
    🙂
    茶のみばばあ
    20代の頃から職場で茶のみばばあと呼ばれてました、今は50代です。お茶大好きです。お茶にうるさくて煙たがられてたかも。

    1日5-10杯くらい緑茶飲んでるかもしれません。一緒に育った妹はお茶なんてどうでもよくて、お水でご飯とか食べてたので、育ちというわけでもなさそうです。単に好みなのかも。

    1本1500円のワインは買っちゃうのに、100g1500円のお茶に躊躇することもある私ですが、適度な温度で入れた煎茶や玉露のうまみはなんともいえません。

    もっと緑茶飲みましょうよ!と思ってます。

    トピ内ID:7123496660

    ...本文を表示

    ティーポットで淹れています

    しおりをつける
    🐱
    通りすがりの猫
    手待ちの急須が小さいので、ティーポットで緑茶淹れています。
    たまたまスーパーに来ていたお茶屋さんのお茶が美味しかったのでリピートしています。

    そのお茶屋さんが定期的に来ていますが、もし来なくなったら外出先でペットボトルで飲むことはあっても、自宅でお茶そのものを飲まなくなると思います。

    トピ内ID:0340244801

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