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    白茶について教えてください

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    🙂
    あゆみ
    話題
    中国茶の種類で「白茶」に興味があります。

    白茶についてご存知の方、どんなことでも結構ですので教えてください。

    一番知りたいポイントは、白茶は高級品かということです。

    よろしくお願いします。

    トピ内ID:1625915320

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    淹れ方だけ

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    blank
    寿眉 白牡丹 
    急須に茶さじ三杯

    お湯は75℃~80℃

    2~4分の蒸らし

    トピ内ID:7759912348

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    値段も質もピンキリ

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    🐱
    nona
    白茶について知っていることを少しですが。

    中国でも生産量がそれ程多くなく、高級品も多いです。数年前に
    白茶ブームが有り、値段も高騰しました(今はどうか分かりませんが)。
    白茶と言っても、銘柄やランクが沢山有り、値段も本当にピンキリです。
    ですが日本で買うとなると、やはり良い値段の物になりがちだと
    思います。現地にある安い銘柄の白茶は儲けになりませんから、
    あまり日本で売っていないと思います。

    味わいは、ほんのり甘みのある物が多いかと思います。現地で買った
    安い白茶「寿眉」は、我が家では、がぶ飲みで冷やして飲んだりしますが
    値段の高い「白牡丹」はもったいなくて、ちゃんと茶器で淹れてます。
    体を冷やすので、もっぱら夏のお茶ですね。

    トピ内ID:1598481260

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    トピ主です

    しおりをつける
    🙂
    あゆみ
    トピ主のあゆみです。

    寿眉 白牡丹様、nona様、教えてくださって、ありがとうございます。

    とても参考になりました。

    ありがとうございました。

    トピ内ID:1625915320

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