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    おいしいクロワッサン

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    みかづきこ
    話題
    先日頂いた何某ホテルのベーカリーのクロワッサンを一口食べて電気が走りました。パリッフワッバターのあふれる香り…これが本当のクロワッサン??これまで私が食べてたスーパー売り場のパンや町中パン屋の4個袋入りのクロワッサン(もどき)はいったい何だったの?
    小町の皆様のおすすめのクロワッサン(チョコなどの装飾のないプレーンなもの)を教えてください。またフランスなどの本場では、これが普通なのでしょうか?

    トピ内ID:6559938432

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    PAUL

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    🙂
    さじ
    クロワッサンの食べ比べが好きです。PAULのクロワッサンは、おいしいですよ。

    おいしいクロワッサンに遭遇するとうれしいですよね。

    トピ内ID:2754512803

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    エシレのクロワッサン

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    🐱
    stella☆
    フランスの発酵バター、エシレの直営店が
    東京の丸の内にありますが、
    そこのクロワッサンとても美味しいですよ。
    1個400円ですけど・・・

    トピ内ID:7076114479

    ...本文を表示

    私のオススメ☆

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    🐱
    ロップ
    ピカール(フランスの冷凍食品専門店。日本に店舗有。オンラインショップ有)のクロワッサン。
    お家で焼き立てを是非っ!

    トピ内ID:6336105262

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    日本の美味しいはフランスの普通

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    🙂
    通りすがり
    クロワッサンのメインとなる材料は小麦粉、バターです。
    安い商品だとバターの量が少なかったり、バターの代わりにマーガリンを使っていたりします。
    小麦粉も生産地によって風味が異なります。
    このような材料そのものの味が出来上がりの味の差となって現れます。

    ちなみにフランスのクロワッサンの味のレベルは日本と比べ物にならないくらい美味しいです。
    日本で絶品レベルのものがフランスでは当たり前のように買えますし、1個の値段が安いです。

    私のオススメはコストコで売っているクロワッサンです。
    普通の大きさとミニサイズがありますがコストコらしく1パックに10個以上入っています。
    トースターで温めて食べるとなかなか美味しいです。
    普段食べるクロワッサンとしては比較的安価で味も良い方だと思います。

    トピ内ID:4329758777

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    「旅籠屋」さんのクロワッサン

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    🐱
    ささら
    やっぱり焼きたてが一番美味しいっていうのもありますよね。
    流石にホテルのベーカリーでは毎日生地を仕込んでいるでしょうけど、冷凍品も侮れないです。
    焼く前のクロワッサンの形にまではしてあっておうちのオーブンで焼くだけですが、やっぱり袋入りのパン売り場のものとは違った出来です。

    全国ネットで展開しているプチホテル「ファミリーロッジ旅籠屋」さんの朝食に出てくるクロワッサンがバターの香りと外はサクサク中はふわふわですごく美味しいのでご旅行の際にはぜひ。
    多分これも本社指定の冷凍品なのでしょうが、本当に焼きたてで美味しいです。

    トピ内ID:1964651368

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    フランスのは、

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    飛び熊
    日本のものより、外側はサクサクで、香り高かったです。日本でもフランスの有名なブーランジェリーで購入しましたが、あの食感には出会えてません。やはり日本は高温多湿のモンスーン気候だからと諦めています。

    トピ内ID:7016502773

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    焼きたてに限る

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    🎂
    もちむぎ
    焼きたてのクロワッサン美味しいですよねー。
    私はサンマルクレストランの焼きたてのクロワッサンが好きです。
    食事中に何種類かの焼きたてのパンが提供されるのですが、クロワッサンを2回いただくまでは帰りません。

    トピ内ID:1591017474

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    ロブションとメゾンカイザー

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    🙂
    ren
    ロブションのパン専門店「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」のクロワッサンは美味しいですね。

    パンの専門店は渋谷と新宿にしかないようですが、出かけた時は必ず買いますし、あの美味しいさを口にしたい!と思い出すことがあります。

    夫がクロワッサンが好きで、私が調べて美味しいと言われるお店にあっちこっち行ってみましたが、夫もロブションのクロワッサンが一番美味しいと言います。

    そんなにグルメという訳ではありませんが、口にした瞬間に小麦もバターも全て、とてもいい物を使っているということが分かります。

    あとは、最近、店舗数が増えてきたメゾンカイザーのクロワッサンも美味しいですね。

    以前は大きな街に出かけた時に買っていましたが、最寄り駅の駅ビルに売場が出来たので、いつでも買えるようになって嬉しいです。

    もうひとつ、地元にあるベーカリーレストランのクロワッサンもとても美味しいのですが、支店等もなく、ネット販売も行っていないので店名は控えさせてもらいます。

    私も以前は、よくあるパンのチェーン店で買う程度でしたが、この3店のクロワッサンを口にしてから、今まで食べていた物はなんだったのだろうと思って、クロワッサンに限ってはこの3店でしか買わなくなりました。

    トピ内ID:1937868589

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    クロワッサン

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    🙂
    バターが多いから身体に気をつけてね。

    トピ内ID:6833520875

    ...本文を表示

    ふんわり

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    バルコ
    日本ではクロワッサンが嫌いですがフランスに行くと毎日食べます。

    日本ではなぜかクロワッサンはサクサクとかパリパリというかわの印象ばかりでテーブルにかすが落ちるばかりで食べるところがない印象ですが、フランスではふんわりしていて一つ食べればしっかり朝食になるボリュームです。

    トピ内ID:3411177624

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