実働時間が分からないので何とも言えませんが、いいかげん慣れても良い時期だと思いますけど。
だってパートの仕事ってルーチンワークだけでしょ？
周りに合せて行動すれば良いのでは？

あと、気になった文言ですが、
”入らされており”ってどういった意図で使ってます。

何か、”やりたくもないのに勝手にシフト組みやがって”自分の意図と反することをやらされている臭いがプンプンなのですが。

それに馴染めないのは主様の努力、コミュニケーション不足であって、ココで相談しても解決するモノではありません。

私もコンビニで四年ほど働いていましたが、見かけによらず大変でした。
覚える事も多すぎて、宅配便などたまにしかやらない仕事はなかなか覚えられないし、とにかく必死で働きました。
3ヶ月もたてばレジがだいぶなれてくるので余裕が出てきますよ。
コンビニって楽かな？と思って働く方が多いですよね。私もこんなに大変だと思いませんでした。
でも逆にコンビニに慣れてしまえばどこでもはたらけるんじゃないかと思うくらいです。

コンビニでパートしてます。
アラフィフです。

トピ主さんの文面で気になったのは
「入らされており」って。
無理やりやらされてるの？？？
だったら、自分が業務しやすい時間帯曜日で
シフト組んでもらえるようちゃんと交渉しないと
続かないと思うよ。

私はもともと働ける時間は固定。
曜日は様子見ではじめはオーナーの提案通り出てましたが
やりたくない業務がある曜日は避けたり
家の都合などを考慮して今は固定の曜日にしてもらってます。

あと仕事（業務の慣れや覚えること）と
人間関係は別だと思う。

私の場合、男子学生と組むことが多いので
率先して清掃（トイレや棚、マシン清掃）をしてます。
オーナーから他の子とさすがに（主婦だけあって？）
掃除レベルが違う！と褒められてる部分ですし
大抵やりたくないサボりたい部分を積極的にやってくれる
というわけで、重宝がられてます。

年齢的に話合わないの当然ですし（笑）
というか、勤務中は必要最低限しか
喋らないようにしてるので。
（お客様からしたら
私語の多い店って鬱陶しいでしょう？）
ラインだなんだって私は参加しないようにしてます。
おばちゃんが水さしたら悪いじゃないですか（笑）

３年前、面接時にオーナーから
覚える事が多いから大丈夫かなぁ？と
年齢見て言われたのですが
昨年は企業内の資格２つ（満点で！）取りましたよ。

「馴れる」のは一ヶ月位でほぼ馴れました。
一つ一つの作業は難しい事ないです。
が、接客しつつ、他の事も時間内にこなさないといけない
となると、手際の悪い人だときつくなります。

「覚える事」は３年経っても次々出てきてます。
（むしろ、長くいると色々わかってくるので
やる事増えると思う）

頑張ってください。