冬に沖縄の離島に行きたい！

沖縄の離島について知っている方教えてください。 まだ調べ始めの段階なのでどの島にするかも検討中なのですが、来年の１月の夫婦の記念日に沖縄の離島に旅行し、可能であれば泳いだりシュノーケリングをしたいと思っているのですが、（気温、水温、透明度等）可能なものでしょうか？もし水に入るのが無理であれば、本島でゆっくりしてもいいかなとも思っています。 予定は二泊三日です。もしお勧めの島があれば、それも知りたいです。本島へは二度程行きました。ちなみに羽田発の便で行く予定です。 最後に予算の事で、パック旅行で探すつもりですが、やはり東京から行くとなると、近場の海外とおおよその料金は同じ位になるものでしょうか？