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    chiho
    話題
    お味噌汁用のおいしいお味噌を探しています。
    できれば無添加のものが良く、あまり甘くない味が好みです。
    当方関西人で、普段は合わせ味噌を使用しています。
    今は京都の菊水というところの玄米味噌と麦味噌を自分で合わせて使っています。とてもおいしいのですが、樽で購入しないといけないので量が多すぎ使い切るまでに熟成し過ぎて味が変わってしまいました。
    そろそろ使い切るところで、違った味も楽しみたいので、お勧めを是非教えてください!

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    飛騨高山 大のや

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    お味噌な~ら♪
    飛騨高山「大のや」のお味噌が最高においしいです!

    以前旅行に行ったときに、お店で試飲したらメチャクチャおいしくて、即行で購入してしまいました。

    http://www.ohnoya-takeda.co.jp/index.htm

    私が買ったのは詰め合わせ商品(小)で、赤味噌と糀味噌が入ってました(醤油もついてました)。

    毎朝、合わせて味噌汁にして飲んでいたらあっという間になくなってしまい、もう一度購入しようと思ったものの、一緒に入ってた通販の葉書をなくしてしまった上にお店の名前も忘れてしまい、長年(?)とても困っていました。

    でも最近ネット検索をしてようやく見つけたのですごく嬉しいです(購入したころはパソコン自体持っていなかったので…)。ネット通販もしているようですし♪

    無添加のようですし、袋詰めの少ないものもあるようなので、トピ主さんの好みに合うかどうかはわかりませんが(どっちかっていうと甘かったような気もするのですが…)、それでもおいしいにはおいしいと思うのでとりあえずおすすめしときます!

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