40代ですが、それこそ生まれてからずっと今に至るまで、年齢を聞かれたら、すっと実年齢を答えています。
答えたくないという気持ちがないんですよね。性格かなあ。

でも仮に答えたくないと思った場合。なんて返すだろう。。
明るく感じよく「ちょっと答えたくないですね～」ニッコリ、とか。
「ご想像にお任せします」ニッコリも、割と最近聞いた事があるような。これ、昔から聞くフレーズですけどね。

トピ文のようなシチュエーションで女性に年齢を問うのは立派なハラス
メント行為です。

(1) ギャーギャー騒いで強制的に相手に気付かせるのもひとつ。
(2) そういうことを平気で言う相手に笑顔で「それ、ハラスメントです。
　　誰かに訴えられても知りませんよ。」と返すのもひとつ。
(3) デーモン小暮閣下のように「10万○○歳である。」と答えるのもひとつ。
　　5万でも7万でも20万でも構いません。また○○を実年齢にする
　　必要もありません。「10万3か月です。(バブバブ)」でもよいし、
　　そこが主さんのウイットの利かせどころです。
(4) 「歳は忘却の彼方に置いてきました。」と答えるのもひとつ。
(5) 「△△選手背番号よりちょっと大きいくらいかな。でも▽▽選手より
　　は小さいですよ。」と言うのもひとつ。
以下省略。

私の想像というか憶測ですが、歳を聞かれるのはイヤだ、失礼だという
気持ちばかり先行して、女性に年齢を問うこと自体がマズいこと、
やってはいけないことという認識が薄いように思います。
機転が利かないなら、（かわすのではなく）一度受け止めてサラッと反撃
する知恵がないなら、格好つけていないで、「私に歳を聞くな！」と返答
すればいいのです。

日本人って平気で女性に年齢を聞きますよね。
国際的に見て、とても失礼なことだと思いますが・・・

答えたくない時は、ふざけて返します。
「え？18才ですよ」
真面目に返す時は、笑いながら
「女性に年齢を聞くもんじゃないですよ」
と言います。
年齢を答える時でも、
「えぇ！？人に年齢を聞くときは、自分から言うもんですよ？」
とふざけて、相手が言えば自分も言う、そんな感じです。

この手の質問は、真面目に受け答えするようなものではないと思っています。

隠すことでもないし。
どう思われようが構わない。

「永遠の17歳」と答えておけば、それ以上聞いてくるバ〇はいません。
少なくともこれまでは。

ちなみに、この回答をするようになったのは、自分の年齢を覚えなくなってからです。
それまでは普通に実年齢を答えてました。
別に嫌でもなかったので。

というか、そもそもあまり聞かれたことないかもしれませんね。

日本だけではありません、仕事で、大抵の欧州は回りました。段々仲間意識ができてくると、英国でも、フランスでも、イタリアでも、ドイツでも、一寸うち解けた食事の場で、五人いたら、一人は聞いて来ますね。こちらの反応如何で、周りが、おいおい、女性に歳聞くもんじゃ無いよ、と注意しますが。どうって事無いです。

私の反応は、いつも、じっと目を見て、一寸遅かったですねぇ。数年前なら、自信を持って歳言えたんですけどねぇ、、、って言います。

・実は若いから、知られると なめられる
・実は結構年上だから、言うのが嫌
猥談場面なら
・年齢の割に経験不足だと思うから、対応に困る
‥などでしょうか。

私自身は、聞かれれば普通に答えます。
言った事によって不利益を被った事は無いです。

言いたくない あなたを責める気は全くないです。
人それぞれだから。
ただ謎です。

もし私が誰かに ふいに年齢を尋ねて口ごもられたら、
「なんだか面倒な人だな」
「自意識過剰な人かな」
と感じる場面かな。

○○歳です。で終わる。
人は言うほど、そんなに他人に興味は無い‥と思います。

これが 体重を聞かれた話ならば
「ひみつ です」
でも年齢を尋ねて こう答えたら、やっぱり自意識過剰な印象ですねぇ。

理由を教えてください。
そうでないと、あなたの意を汲んだ回答が出来ないです。

聞かれれば、正直に答えます。
別に気にならないです。

が、一つ気になる事があります。

全然聞いてこなくなったことです。

ある年齢までは聞かれる事ありましたが、今は全くです。

年齢を聞いては失礼だと思われる年齢になったのだなと思います。

私は、聞かれたら答えます。

聞かれたくないなら、そのままそう答えればいいのでは？
うまく答えないと角が立つなどと考えていらっしゃるのかも知れませんが、ご自身で聞かれたくないという角の立つ生き方を選んでいるのですから、仕方のないことかと思います。

答えないから余計に聞かれるのであって、（〇〇さんと同じくらいなど）オープンになっていれば誰も聞いてもくれないかと思います。

どうぞご自身の好きなようになさってください。

変に誤魔化したり、茶化そうとした方が、
もっと追求されませんか？
「えー何歳にみえますぅ？」
って騒ぎたいわけでもないよね。

堂々と「◯歳ですが、何か？」

もしくは「19◯◯年生まれだから計算してね。」

と答えれば、その話題は膨らまずに収束しますよ。