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    ファミレス滞在時間 2時間以内でも長い?

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    🐱
    ☆☆あき☆☆
    ひと
    10:30に駅前のファミレスでお客様と待ち合わせして商談をしていました。
    私を含め、お客様のお子様1人を合わせて4名。
    (土曜日でお子様を預ける人がいなかった為、同席を私が了承しました。)
    時間が早かった事もあり全員モーニングを注文し、食事をしながら仕事の話。途中、男性のお客様が山盛りポテトフライとお子様のデザートにアイスを追加注文。
    また、それを食べながら仕事の話。
    でももう12時を過ぎて店も混み始めて来たし、仕事の話も終わったので、店を出ようとしていたら店長らしき人がテーブルに来て
    「お食事おすみでしたら、他のお客様お待ちですので…」
    と退席をうながされました。
    私の中で、話が長くなっても昼時の忙しい時間にかかってしまうので、2時間以内には退店しようと思い、時計は気にしていたので正直それより早いタイミングで声をかけられた事に驚いてしまいました。
    確かに追加注文した分も食べ終わったところでしたが、間髪入れず声がかかった事にビックリでした。

    ……でも、私が非常識なのでしょうか?

    こんな風に退店をうながされた事は初めてでした。追加注文したとはいえ、基本モーニングだったので金額が安いからですかね…(トータル3,000円くらいでした)もっと注文しなきゃいけなかったのでしょうか?

    まぁ普段は15時過ぎくらいの空いている時間を利用する事が多いのですが、お客様に指定されれば、今回の様な時間帯に利用する事が今後もあると思うので、ご意見聞かせて下さい。
    よろしくお願いします。

    トピ内ID:1048624023

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    うーん

    しおりをつける
    🙂
    まき
    そこまでストレートはないですね。
    せいぜい、ご注文ございますか=ない場合は出てってね、という対応はするかもですか。
    それでも、空気が読めない人の場合、店長が言ったようなことを言う場合もあるかもです。
    二時間いて注文したものもすべて食べて、追加の注文もせず、待ってる人がいる場合、言われてびっくりだけども、黙ってますね。

    トピ内ID:8614467105

    ...本文を表示

    12時過ぎたからでしょうね

    しおりをつける
    🐱
    おだんご
    昼時は混みますしかき入れ時ですからね、ファミレスも。
    あなたも

    >もう12時を過ぎて店も混み始めて来たし、仕事の話も終わったので、店を出ようとしていたら

    と書いていますし、わかっていたなら「そうですよね、今、出ようと思っていたんです」ニッコリで済んだ話では?
    そこで「そこまで言われること?」なんて引きずっているのは、わかってるようでわかっていないのか、わかってるけど声をかけられた事でプライドが傷ついたのか。

    何時間いたかとか、頼んだものの値段とかは関係ないと思う。食事が終わっている、時刻がお昼時になっている、お客さんが待ち始めた、その時点で、客の回転をよくするのは店側としては普通だと思いますよ。

    トピ内ID:7986189060

    ...本文を表示

    元ファミレス従業員です

    しおりをつける
    🙂
    うずらまま
    食事などを絡ませたとしても、商談をファミレスの店内でされている時点で
    実は退店を促されても致し方ありません。

    ファミレスって飲食店ですので、食事と食事をする環境は提供していますが
    勉強、読書、商談といった、食事以外の目的で利用して頂けるだけの
    代金を頂戴していません。

    最近は勉強目的でファミレスを利用する学生などが多く存在していますが
    それも土日のランチタイムといったファミレスにとっては、かき入れ時の
    時間帯には、退店を促す店舗は多く存在します。

    「食事もするのだから、店内で商談などをするのは問題ないはず」では
    社会人としては意識が低いと感じますし「土日の混み合うであろうファミレスでは
    マズかろう」と思わないということも想像力が欠如していると思わざるを得ないと
    感じます。

    滞在時間や注文金額などは関係ないのですよ。

    ちなみに私の勤務してい店では、どんなに空いていようと、勉強道具や
    仕事道具を広げようとした時点で、丁重に退店を促させて頂いていました。
    勿論、そういった食事以外の行為をしていても、何も言われない店もあるはず
    ですが、それは許容しているだけであって、歓迎している訳ではありません。
    今迄も、大目に見てくれていただけだと思いますよ。

    トピ内ID:8370488968

    ...本文を表示

    混んでいたから

    しおりをつける
    🐱
    ニャン
    非常識でもなんでもないです。
    たまたま、混んでいて、食べ終わっていたから声をかけられたのだと思います。
    混んでなければ、もっと長くいられましたよ。
    土日でお昼の時間だったかたらでしょう。

    土日のランチタイムで空いていたら、声掛けられていませんよ。
    気にしない事です。

    トピ内ID:9435576266

    ...本文を表示

    想像力がない

    しおりをつける
    😍
    匿名
    私は飲食店は2時間どころか30分も滞在しない
    だって他の客が並んで待ってたら
    可哀想だもの。早く食事と会計を済ませた方が
    他の客にとっても店側にとってもいいことだし


    だから猶予が2時間も考えてる時点で長すぎでは?と感じて
    どれだけのんびり屋なのかとびっくりです

    そもそも予約制や貸切でもない(?)飲食店で
    客と商談てところにびっくりです
    よほど格が低い会社なんですね…

    それでも空いてる時間だけで済ませるなら
    問題ないけど10時半から開始で
    2時間見積もってることに2つの意味でびっくりです

    話をまとめるのが下手なんだろうなー
    入店から1時間もすれば昼ごはん時に
    差し掛かり店が混むことくらい考えるまでもなく
    分かるでしょうに
    ランチタイムにかぶらないように配慮しませんか?

    私なら30分~かかってもせいぜい1時間で終わらせるね。
    仕事で商談したことありますよ?
    お客や取引先に負担かけないためにも
    簡潔に要点だけ話してできる限り早く終わらせますって。
    そもそも貸切だから場所側に迷惑かけない。

    トピ主さんは非常識…というか
    なんでもダラダラ時間かけて何かと無駄が多くて
    仕事できなさそう。想像力もないし
    頭良くなさそうって印象

    トピ内ID:1731464296

    ...本文を表示

    駅前のファミレスの土日ランチ時間は稼ぎ時

    しおりをつける
    blank
    紫陽花
    どう考えても声掛けられても仕方ないですよ。
    駅前のファミレスの土日ランチ時間なんて、稼ぎ時なんですから。
    二時間以内ならと、謎の自分ルールに驚きました。

    トピ内ID:5048104917

    ...本文を表示

    トータル時間ではなく、12時過ぎたことが問題なのだと思う

    しおりをつける
    blank
    サヤ
    >確かに追加注文した分も食べ終わったところでしたが、間髪入れず声がかかった事にビックリでした。

    また追加注文されて居座られる可能性を危惧したのでしょう。

    「店を出ようとしていた」といったって、すでに12時を回っているうえに、トピ主さん的には商談が終わってなければ居座るつもりだったのでしょう?

    いくらなんでも12時前には出る予定にしましょうよ。

    >お客様に指定されれば、今回の様な時間帯に利用する事が今後もあると思うので、ご意見聞かせて下さい。

    お昼時にかかるのが確定ということであれば、商談のために会議室でもレンタルなさっては?
    あるいは個室のあるレストランを予約すれば2時間程度は確保できるでしょう。

    トピ内ID:7375035273

    ...本文を表示

    状況次第

    しおりをつける
    🐱
    ファミレスだからとか、いくら注文したから
    とかではなくて、
    次の人が待ってるなら、食事が済んだら席をあけます

    トピ内ID:6829796262

    ...本文を表示

    いや・・

    しおりをつける
    blank
    sao
    >私の中で、話が長くなっても昼時の忙しい時間にかかってしまうので、2時間以内には退店しようと思い、時計は気にしていたので正直それより早いタイミングで声をかけられた事に驚いてしまいました。

    いや、そんなに大差ないじゃん(笑)
    「あ、今出ようと思ってたところ・・」それだけの話でしょ。
    「正直それより早いタイミングで驚いた」って・・
    そんなの言うほどの事でもないじゃない。
    自分がそろそろ出ようか~と思っていたら先に言われた。
    その程度の差です。

    それに12時を回っていたのが一番の理由でしょう。
    あなたも自分で書いてるじゃない「店も混んできた」って・・
    その状態で居座ってる人は邪魔です。
    自分でもそうなるから出ようと思っていた、そのタイミングで言われた。
    それだけのことじゃん。

    それにいくら長くいようとしてもどんどんお皿とかは片されていきますからね。

    それもあったし、12時回って込んできたから・・
    食事が終わった人は出される。普通では?
    これから一番こむ時間なんですよ・・・

    トピ内ID:7108619607

    ...本文を表示

    ちょっと失敗

    しおりをつける
    💍
    山の上
    ファミレスで2時間以内なら常識の範囲内だと思いますよ
    ただ、もう少し気を使ったら良かったかも

    モーニング+ポテト+アイスクリームって、安いメニューばかりで長居しようとしている様に見えます
    もしかしたらお客様は気を使って安い物を追加したのかもしれませんが、そこはモーニングではなくてオムレツとか、アイスクリームではなくてチョコレートパフェとか、ポテトではなくてチキンナゲットのような物とか、少し違った物が良かったかもしれません

    また、待ち合わせ時間を10時半ではなくて10時にして、混み合う12時前には終わらせる様にした方が良かったですね

    一番安いメニューで土曜日のランチタイムに居座られたから、お店の人もイラッと来たのでしょう

    同じ所はもう行かない方が良いでしょうが、次回からは「長居する事を申し訳なく思っています」と言う気持ちが伝わる様なメニュー選び(笑)と、時間の配慮をする方が良いかと思います

    トピ内ID:4952641181

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