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    蒸し料理教えてください!!

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    蒸籠買っちゃった
    話題
    先日、小さいセイロとセイロ用の鍋を購入しました!
    これを機会に蒸し料理に挑戦したいのですが、今まで蒸し料理を作ったことが無いので(しかもセイロの使い方もよくわからない)結局気後れして使えずに数日経ってしまいました。
    聞くところによれば、蒸し料理は油を使わないのでヘルシーだとか。にんじんやかぼちゃ、さつまいもは蒸すとほっくりと甘いらしいですね。今からわくわくしています。
    蒸し料理のお勧めレシピや、蒸し方のコツなど、お教えください!よろしくお願いします。

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