詳細検索

    家族・友人・人間関係このトピを見た人は、こんなトピも見ています
    こんなトピも
    読まれています

    夫の実家に帰省中のメニュー

    お気に入り追加
    レス22
    (トピ主11
    Twitterでシェア facebookでシェア LINEでシェア はてなブログでシェア
    🙂
    くじら
    ひと
    今月親戚の結婚式があり、そのついでに飛行機と新幹線を乗り継ぎ夫の実家に帰省します。
    夫の両親は80代、古風な家で(主に父が?)外食、お惣菜嫌い、母がアルツハイマーを患っているため、私がごはんを用意することになります。
    そのとき手軽につくれて、おいしいメニューがあれば教えていただきたいです。
    前回帰省時は一泊温泉旅館に泊まったことと、私が専業主婦だったこと、でも乳幼児がいることから、事前にドライカレー、ちらし寿司の素、ひじき煮などをつくり冷凍で送りかなり、どうにかなりましたが。今回は結婚式を除き3泊4日、秋から私が幼稚園生を抱えてパート就職したばかりということがあり、我が家の家事すらままならない感じです。また、長期休暇取得のため私は今月は次の土日以外休みはないです。

    トピ内ID:8267182418

    これポチに投票しよう!

    ランキング
    • 9 面白い
    • 24 びっくり
    • 2 涙ぽろり
    • 99 エール
    • 4 なるほど

    レス

    レス数22

    レスする
    • レス一覧
    • トピ主のみ (11)
    このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました
    • 1
    • 2
    • 3
    先頭へ 前へ
    1 10  /  22
    次へ 最後尾へ
    並び順:古い順
    全て表示

    うどんとか焼き魚とか

    しおりをつける
    🙂
    みち
    普段の食事はどうされてるんでしょうか。ヘルパーさんかな?
    もしアルツハイマーのお祖母さんが作っているなら、元々そんな凝ったメニューは作ってないと思いますのであまり難しく考えず、お昼はうどん(蕎麦?)、夜はそれこそ ちらし寿司(素使用)とほうれん草のお浸しとお造りとか、里芋か何かの煮物と焼き魚と何かと炊き込みご飯とか、鍋とか、お好み焼きとか、そんなのでいいと思います。
    勝手の違う台所で複雑な工程はできませんし。
    普段の食事の感覚でいいのでは?

    食べられないもの、咀嚼と嚥下に問題が無いか、揚げ物や肉などが苦手じゃないかなどは確かめないといけないでしょうけれど。

    うちの義母らも80代ですけど辛口カレーとか炒飯とか普通に好きで食べてますよ。

    トピ内ID:9413347154

    ...本文を表示

    パックに詰め替えちゃえば(笑)

    しおりをつける
    🐧
    豆ちゃん
    それこそおいしいと評判のお惣菜を購入して 自宅でパックに詰め替えて冷凍して送っちゃえばどうですか?
    それこそコンビニのお惣菜でも ばれないのではないですか?

    後は それこそお鍋でも良いのでは? 
    副菜だけ購入して隠ぺい工作して送ってしまい
    義実家では お刺身や焼き魚 お味噌汁を用意するってのもダメかしら?

    外食嫌いお惣菜嫌いで普段は何を食べているんでしょうね???

    トピ内ID:3529045195

    ...本文を表示

    普段は?

    しおりをつける
    blank
    つらら
    そもそもの疑問なんですが…
    帰省中の主さん以外料理する人がおらず、外食・お惣菜嫌いの、アルツハイマーあり80代ご夫婦で、普段はお食事どうなさっているんでしょうか?誰かが作ってるわけなんですよね?
    それとも、普段は中食で我慢してるから、帰省する時ぐらい作ってあげたい(作らせたい?)ということ?
    でもそれで主さんがてんてこ舞いになってしまっては、どうしようもないですよね。

    無理なさらないで下さい。

    味付けご飯が続いても構わないようですから、今回もそれでいいじゃないですか。
    わざわざ冷凍作りおきで送らなくても、「○○さえあれば出来る」みたいな市販の素はダメ?
    ドライカレーみたいな辛いものもいけるんだから、麻婆豆腐が楽でいいかも。

    トピ内ID:7180558884

    ...本文を表示

    夫は何をしている

    しおりをつける
    まゆみ
    ご主人は普段から料理はされないのですか?
    他人様のお台所で食事を作るのって大変ですよね。
    そんな苦労をご主人は分かっていないのでしょうか。

    今後のことを考えて、ご主人にも料理を作れるようになることをお勧めします。

    最後の3行は主さんの愚痴ですよね。
    冠婚葬祭のお付き合いは仕方がないでしょう。
    お疲れ様です。

    献立くらいはご主人にも協力してもらいましょう。

    トピ内ID:5782469599

    ...本文を表示

    好みを訊いては?

    しおりをつける
    💄
    Coach
    『お惣菜嫌い』とは、買ってきたものが嫌い?
    『手づくり』は、O.K.?

    『鍋べ物』‥…『豚、しゃぶしゃぶ』『寄せ鍋』『魚すき』
    『筑前煮』
    『肉じゃが』
    『煮魚』‥…カレイ、鯖、
    『豚肉&さつま芋の、甘辛煮』
    具沢山のお味噌汁‥…白菜、人参、厚揚げ、豆苗、大根、えのき、椎茸などを組み合わせて…
    『切り干し大根の煮物』『高野豆腐の含め煮』『南瓜の含め煮』
    『ひじき&ほうれん草入り、白和え』『ほうれん草&白菜の、胡麻和え』
    『タコ&胡瓜の酢味噌和え』『イカ&青ネギのヌタ』

    好みを訊いて、和食か?
    中華『八宝菜』。『麻婆豆腐』の、あまり辛くない物なら、O.K.かも?
    義父母、80代で和食好きですが、『牛ステーキ』『ハンバーグ』『カレー』も、好きでしたよ。

    もしかして『入れ歯』などで噛みにくいかも‥…薄く、細く、細かく…。

    トピ内ID:3528970295

    ...本文を表示

    ご主人が作れないんですか?

    しおりをつける
    🙂
    フリマ
    食事は女性だけが作る、が前提のようですが、
    息子であるご主人が親の好みのものを作ってあげたらいかがですか?

    勝手の分からないキッチンで、義親の好みはどうだろうと
    心配しながら作るより
    息子の手料理なら気兼ねなく義親も好き嫌いが言えるのでは?

    ご主人が何も出来ないなら話は別ですが・・・

    トピ内ID:1224925662

    ...本文を表示

    ちらし寿司、おでん、お鍋はいかがでしょう。

    しおりをつける
    🐱
    匿名です
    手軽に作れて年配の方も食べれるとなると、やはりちらし寿司ですかね。

    前回と同じですが、素を使って具材を変えればいいと思います。
    ちりめんじゃこ、青じそ、錦糸卵、キュウリの細切り、紅ショウガ、この内容ならキュウリを切って卵を焼くだけなので簡単では?
    あとは大きい桶、もしくはボールでもいいので混ぜればいいだけ。
    我が家の子供が幼稚園の頃、大好物でしたよ。

    それ以外は、この時期ならお鍋かおでんでいかがでしょうか。
    おでんなら具材は一式セットになったやつも売ってますよね。
    具材を切ったりするのに少し時間がかかりますが、それだけしてしまえばあとは煮るだけですから。

    お鍋も野菜を切るくらいで、あとはお魚や肉を買ってくればいいだけです。
    お鍋の素も売ってますしね。

    あとは朝とお昼ですが、朝はお味噌汁とごはんと焼き魚とノリくらいでいいのでは。
    おでんが残ってたらお昼はそれでもいいですよね。

    色々大変かと思いますが、がんばってください。

    トピ内ID:5424391073

    ...本文を表示

    お取り寄せを注文して置く

    しおりをつける
    🙂
    鹿サブレ
    みんなで食べられるような、食べてみたいお取り寄せを義実家に行くよう注文して置く
    とくに鍋などは、そのまま煮るだけなので良いと思う
    鍋、焼きにく、お好み焼きなど・・・煮るだけ焼くだけメニューで過ごす

    トピ内ID:6829246443

    ...本文を表示

    しおりをつける
    🙂
    月見里
    寒くなってきたし、鍋でもしたらどうでしょう?
    一緒に鍋をつつくなんて嫌だという間柄でなければ。

    トピ内ID:6858556091

    ...本文を表示

    アルツハイマーは厳しい

    しおりをつける
    🙂
    橙色
    お母さんがアルツハイマーとのこと、この病気は進行するので、去年とは状況が変わってる可能性は大きいです。しかもトピ主さん家族が加わる事の環境の変化は、お母さんに何かしら変化は出ます。今回の帰省は介護の側面が大きいと思いますが、トピ主さんのお子さんがまだ幼いようですが、その点は大丈夫ですか?アルツハイマーは予期せぬ事が起こるので、周りの人が振り回されます。介護は仕方ないとしても、幼い子供が巻き込まれるのは、避けた方がいいかなと思います。むしろ80代のおじいちゃんが介護するのは限界があるので、その点をご主人と考えてあげた方がいいと思います。アルツハイマーの症状は人それぞれに違うので、いろいろ覚悟が必要です。

    トピ内ID:6829207027

    ...本文を表示
    • 1
    • 2
    • 3
    先頭へ 前へ
    1 10  /  22
    次へ 最後尾へ
    並び順:古い順
    全て表示
    • レス一覧
    • トピ主のみ (11)

    あなたも書いてみませんか?

    • 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心
    • 不愉快・いかがわしい表現掲載されません
    • 匿名で楽しめるので、特定されません
    [詳しいルールを確認する]

    アクセス数ランキング

    その他も見る
      その他も見る
      気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
      気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
      使用イメージ
      使用イメージ

      マイページ利用でもっと便利に!

      お気に入り機能を使う ログイン
      レス求!トピ一覧

      注目トピ

        みんなの投票結果

        編集部から

        編集部からのお知らせはありません

        Horoscope | 大手小町

        Twitter

        Follow

        発言小町大賞0