詳細検索

    • ホーム
    • 話題
    • ホームベーカリ愛用者の方 レシピ こっそり教えて
    生活・身近な話題このトピを見た人は、こんなトピも見ています
    こんなトピも
    読まれています

    ホームベーカリ愛用者の方 レシピ こっそり教えて

    お気に入り追加
    レス5
    (トピ主0
    Twitterでシェア facebookでシェア LINEでシェア はてなブログでシェア
    blank
    めいこ
    話題
    ホームベーカリー愛用者の方いますか?。
    美味しいレシピを教えていただけないでしょうか・・?
    ホームベーカリー購入時についてきたレシピ本ではどうしてもパサパサ感が強くて美味しくできないので、美味しいレシピをお持ちの方教えてください お願います!

    トピ内ID:

    これポチに投票しよう!

    ランキング
    • 0 面白い
    • 0 びっくり
    • 0 涙ぽろり
    • 0 エール
    • 0 なるほど

    レス

    レス数5

    レスする
    • レス一覧
    • トピ主のみ (0)
    このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました
    並び順:古い順

    にんじんパン

    しおりをつける
    blank
    自信を持っておすすめ
    ナショナルのホームベーカリーを使っています。
    添付の冊子に載っていた、アレンジ食パンのにんじん入りを、食パンにせずに、丸めてオーブンで焼いています。
    材料は、強力粉250グラム
    にんじんすり下ろし50グラム
    牛乳140cc
    塩(添付の)小さじ1弱
    砂糖(添付の)大さじ2
    オリーブオイル大さじ1
    イースト小さじ1
    ベーカリーの生地コースを選択して、こねあがったら9個に切って丸めて少しオイルを塗って40度のオーブンで40分発酵させてから、焼きます。
    柔らかくてほんのり甘くて色もきれいで、カロリー低めで、翌日食べてもおいしい。

    トピ内ID:

    閉じる× 閉じる×

    湯捏種パン

    しおりをつける
    blank
    主婦18年目
    パナソニックのホームベーカリーのHP「ベーカリー倶楽部」にパンのレシピがいっぱいあります。
    その中に「湯種食パン」というのがあり、美味しいです。
    某・製パンメーカーでも出している湯捏ね種パンが出来ます。
    湯捏ね種を作るので、前日からの準備が必要になりますが、種さえ出来ればその後はHBの仕事なので、手間はあまり増えません。出来上がりは普通のHBで焼いた食パンとは段違い。中はふんわりしっとり。
    是非検索して試してみてください。

    トピ内ID:

    閉じる× 閉じる×

    メーカーと粉

    しおりをつける
    blank
    こまる
    レシピについては、ホームベーカリーのメーカーにより、分量や焼き上がりが全然違いますので、同じメーカーを使用している方に聞くと良いと思います。
    が、取りあえず、私の経験では「ランクが上の強力粉」を使う事が最優先です。
    我が家では普通の強力粉からランクアップした強力粉に変えただけで、もちもち、しっとりのパンに変わりました。
    更に、水を同量の牛乳にして焼いています。
    夫のランチのサンドイッチも毎日作っていますが、「全然違~う!!!」と鼻息を荒くして帰って来ましたので食感が本当に違っておいしいパンが焼けていると思います。

    トピ内ID:

    閉じる× 閉じる×

    marimari

    しおりをつける
    blank
    ゼファー
    http://mari2.net/

    ここをどうぞ。

    トピ内ID:

    閉じる× 閉じる×

    同じ機種で検索をかければ

    しおりをつける
    blank
    さえこ
    こんにちは。
    私もHBを買った際にレシピに困っていた者です。

    初めはどうしてもパンのレシピを色々見てみても
    同じHBではないし・・・とか失敗したら・・・と
    色々不安ですよね。

    同じ機種をお持ちの方がブログやHPをお持ちであることもあるので
    一度検索をかけられてみてはいかがでしょうか?

    そこから自分なりのオリジナルができたりパン作りの楽しさが
    広がっていきますよ。
    まずは真似っこから!

    トピ内ID:

    閉じる× 閉じる×
    並び順:古い順
    • レス一覧
    • トピ主のみ (0)

    あなたも書いてみませんか?

    • 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心
    • 不愉快・いかがわしい表現掲載されません
    • 匿名で楽しめるので、特定されません
    [詳しいルールを確認する]

    アクセス数ランキング

    その他も見る
      その他も見る
      気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
      気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
      使用イメージ
      使用イメージ

      マイページ利用でもっと便利に!

      お気に入り機能を使う ログイン
      レス求!トピ一覧

      注目トピ

        Twitter

        Follow
        みんなの投票結果

        編集部から

        編集部からのお知らせはありません

        Horoscope | 大手小町

        発言小町大賞0