皆様、あたたかいレスありがとうございます。
仕事内容に関しては大体覚えてきましたが、食堂なので覚える事が沢山あり、ふとやらないといけない事を忘れてたりします。(店長に指摘されて思いだして、怒られます)
たしかに、入れ替わりが激しい職場だと思います。古い人は店長含め、5人くらいで後は私みたいに新しい人です。なので、効率が悪いのでイライラするのでしょうね。 私みたいに怒鳴られて、泣いてしまったという人も中にはいます。長年勤めてる人は、上手にスルーして、仕事もテキパキされてます。

前回行った時は、私ではなく年配の人がかなり言われてて、ついに年配の人が店長にキレて口論になってました。厨房の中とはいえ、お客さん(学生)にも聞こえてました…。
店長の言ってることは間違いはないと思います。ただ、言い方がキツいです。

辞めるにも、１ヶ月前に言わないといけないけど、言った後の１ヶ月間が地獄だと思うと怖くて言えなくて…。
今日は辛かった、辞めたい。今日はあまり怒られなかった(代わりに別の人がめちゃくちゃ怒られたりします)、もう少し頑張ってみようかな、の繰り返しです。