毎日結構きちんと作ってます。
今日はトマトソースパスタ
昨日はお好み焼き
勿論一から手作りで、◯◯の素とかは使いません。子供に無添加のものを食べてもらいたいが故
でも私1人なら作りません　毎日適当に食べてました　コンビニ飯も食べるし

だからきちんと作るとそこそこ大変ではあるけど、でも実際大した手間でもありません。
本当に大変で苦痛な人もいるかもしれませんが、大体の人が本気でそうは思ってはないのでは？主さんが挙げた様なメニューで子供に適当に食べさせるほど割り切れてもいないものですし。
あまり難しく考えなくていい話ですよ笑

子育て終えた40代です。

普段から自分のや夫の弁当を作ったり、外食はせず基本作って食べるタイプの人は、苦にならないんですよ。

逆にいえばそれ以外。

しょっちゅう主婦同士でランチとか職場へ弁当を持って行かないとか、または朝食も食べないような人がとても面倒に感じるのが「家にいる子供の昼食」なんだと思います。

料理できない母を持った私は高校から弁当作りしてるので「昼食は作るもの」が30年刷り込まれていますが、たぶんこっちが少数派だと思います。
夏休みになると必ず「子供の昼ごはんめんどくさい問題」が出てくるので、大勢の母親がそう思ってるんだろうなぁと。

できる人にはわかんないかもしれないけれど

お腹を満たすだけならば、確かになんだっていい

でも実際に、お弁当を持たせるのに
おにぎり卵焼きミニトマトで済ませる親はいないでしょう

やれ、冷凍食品は嫌、残り物は嫌
子供は結構我儘です

トピ主さんはチャチャチャと作れるかもしれませんが
料理苦手な人もいたりします　

この手抜き弁当だって
作り慣れていなければ毎日１０～３０分余計にかかるし
今回の休校は急だったので、スーパーに駆け込んだ母親も多いと思います


諸外国からみたら、日本のお弁当はとても手が込んでいると思います
リンゴ１個とか、ピーナッツバター挟んだサンドイッチとかならいいのに
きっと、
野菜たっぷりのサンドイッチ準備しちゃうのが、日本の母親だと思います

栄養バランスに優れた給食の代わりです
ある程度は気になります

自分の首を自分で締めているかもしれなけれど
毎日同じものにするわけにもいかないと思うものです

いや、給食さまさま、おかげで普段の食事を多少手抜きもしてました

家に帰って１５分で準備する夕食
そんなバタバタの日々で過ごす家庭は珍しくないと思います


あと、給食が子供の重要な栄養源になっていることは確かですよ
満足に食事がとれない貧困家庭は昔も今もいます

子ども食堂って聞いたことないですか？
食事のほかに、誰かと食事を共にする時間も提供してますよ

極端な話かもしれないけれど
朝はナシ、菓子パンで
昼は給食
夜はコンビニのお弁当

朝ごはんを準備しない家庭も結構多く、その延長なら昼食も・・・・でしょうね

春休みもあるから、の決断なのはわかるけど
子供の貴重な栄養源であった給食の意味は大きいと思います

小学校高学年の子供がいるのですが
家にある、冷蔵庫の中にあるものを適当に食べることができる

それに、昼ご飯だけは困ったときのために
レトルトのカレーなどもあるので大丈夫です

たぶん、低学年や幼稚園のお子さんがいるご家庭は
とくに大変、心配なのかなと思う。

でも私（４０代）が子供の頃に比べたら
インスタントや冷凍、充実してるし
家電も便利なものがあるので
今の子供は、食事に関しては
「お昼ご飯が大変で」と騒ぐほどではないと、私も思います。

大変という方は、子供が小さいのか
それか、昼をきちんと料理して、手抜きせずに準備してる主婦でしょう。

カップ麺を渡して「自分でお湯入れて作って食べて」とか、ご飯とご飯のおともで食べとけば？とするなら話は簡単かもと思います。

しかし実際はもう少し「栄養バランス」を考えたメニューにしようとするのでは？
給食だときちんと栄養バランスが考えられているだろうし、「お腹はふくれるけど炭水化物だけ」みたいな食事ならよくないだろうと考え、だから面倒だということになるのではと。

お弁当以外は、１日２日ならそれでもいいでしょう。
でも毎日２週間はダメでしょう。
子なしでも、そう思うのですが。
お子さんいて作ってるの？
もしそうなら、どんな様子か詳しく聞きたいわぁ。

その内容は大人で本人ならまだしも。
簡単に済ませたいおばあちゃんやおじいちゃん、主婦のお昼ご飯みたい。

しかも豊かな時代に育った今の子は、偏食でない限り無理ですよ。

大変ですよ？
いないはずの人間が1日いるんですから。昼ご飯作るだけの問題ではないです。
学童に通う子の弁当にしても大変でしょうね。
うちの子の休園中の幼稚園、お弁当は月2、3回だけどそれすらめんどくさいですし、園だより見て今月は3回あるのかって分かっただけでげんなりしますもん(笑)
キャラ弁本当は制限してほしいぐらいだけどうちの子の園はかわいいの作ってきた子のブログとかおたよりに載せたりして応援してるご様子...。
学童の事あんまり知らないけど少なくとも朝送迎という仕事が増えますよね？
うちの子の園は食べた分翌月集金だからいいけど小中学校は集金方法違うようだから、経済的に痛い家庭もあるかも...。うちも副食費免除の家庭だから痛いですよ(笑)
トピ主さんがそうでなくても大変に感じる人もいるんですよ。

近所のスーパーでは、ふりかけとインスタント味噌汁が品薄でした。
簡単に済ませる家庭も多いのかなと思いました。

栄養バランス云々はおいといて、ご飯とごはんのとものみとか、バナナのみでは足りない年齢の子がいるとそれなりに用意しなければなりません。

お弁当も、人数が増えると手間も時間もかかります。普段は夫婦二人分だとして、子供が二人いたら1.5倍はかかるでしょうね。

何よりツラいのが、外食をする雰囲気ではないことです。
普通の長期休みなら、時々ファストフードやファミレスに行ったり出来ました。
が、今回の騒ぎの中では外食もなかなか勇気がいります。

そういう意味では、夏休みより大変なのかなと思います。

自分には大丈夫だから、大変じゃないから　他の人の気持ちが分からないというのは　どうかと思いますよ。

相手を思いやる、相手の立場になって考えてみる、寄り添ってみる・・・という共感性は大切な事です。
もし本当に全く理解が出来ないというのなら、沢山本を読んで色々な主人公の立場を考えてみるのも良いかと思います。

仕事をしていたり、朝がいつも忙しいうえに、仕事の前に昼食を用意していかないといけないのは、今まで給食だったから支度をしなくてよかった家庭にとっては　家事が１つ増えた事になります。
帰ってきてから洗う食器が増える家庭もあるでしょう。

夏休みもそうですが、この時期に更にそれが増えたということです。
学校が休校になって楽になることはないでしょう。それなりにそれぞれ負担は増えるでしょう。トイレットペーパーだって普段より使用数が増えるでしょう。その分
買いにあちこち探さないといけない数が増える。少し考えればわかることです。