東日本大震災で被災はしていませんが、24時間の停電はありました。
寒冷地なので、電気を使わない石油ストーブ2台で
灯油は500Lのホームタンクに業者が月2回給油に来ます。
ガソリンは常時20L保管し毎年入れ替え、カセットコンロのガスは12本くらいです。
日用品はテッシュ、トイレットペーパーが20パック位、ペットシーツが100袋、電池は100本くらいにローソクは5箱くらい。
ペットのご飯は2か月分、人二人分の食料は水2箱、米5ｋｇと水でも戻せるアルファ米が30パックとレトルト食品です。
後は簡易トイレくらいです。
ただ備蓄するようになったのは東日本大震災ではなく、
2000年問題に備えて、真冬に電気が無くても生き延びる為でした。

今回のウイルス騒動で備蓄は見直しが必要だと感じています。

我が家は戸建てで4人家族。
ミネラルウォーターは2L×6本×4箱ありますが、理想は一週間分らしいのであと3箱足りません。
レトルト食品、カップ麺、パックご飯、乾麺、サバ缶ツナ缶など、普段からローリングストックを心がけていますが、4人家族なので3日ぐらいしか持たないと思います。
（厳密に管理はしていないので）

以前、懐中電灯用に単二の電池を非常持ち出し袋に入れていたら期限切れで無駄になってしまいました。単二ってあまり使わないんですよね。
だから単三を単二サイズに変えられるケースを100均で買っておき単三と一緒に持ち出し袋に入れています。
単三はよく使うので。
これも期限切れしないように、定期的に普段使いに回します。

ペーパー類ですが、今までは安い時に必ず買う、ということを繰り返して、あまり在庫は気にしてませんでした。
だいたい多いときで3パック、少なくとも1パックはあります。
今後、通常の店頭になったら、最低3パック在庫を心がけようと思います。


あと備蓄ではないのですが、
外出先で被災したときのこと、エレベーターに閉じ込められる事を考えて、飲み物と常備薬とお菓子（チョコや飴）を持ち歩くようにしています。
また家の背の高い家具は耐震用の突っ張り棒で固定しています。
寝るときに眼鏡をベッド脇のテーブルの上に置くだけだった習慣をやめて、必ずケースに入れて引き出しに入れるようにしました。
寝ている時に地震が来て、ド近視の私が困るのは眼鏡が見つからないことだと思うので。

ないと不便なナンバーワン。それは水。

水を備蓄している人は多いけれど、いざ被災時は、それは主に飲料水として使われ、皿を洗うとかトイレを流すとか手を洗うとかそういった水はない場合が多いんじゃないかな、と。

うちは、空のペットボトル5、6本に水道水を入れ、数日間の皿洗い等の飲まない水用に保管しています(日々の皿洗いの最初にその水を使って、新たな水道水を入れ直すようにしてますので、古くて使えない水にはなってません)。

あとは、水を使わずに使い捨てられる紙皿紙コップや、皿やスプーンに巻き付けて洗い物を減らせるラップ、キッチンペーパー、アルミホイルなんかも、震災時に役立つかと。ウェットティッシュとか。

後は、ポリ袋も何かと使いますし、生理用品も震災時を考えた量あってほしい。キャンプ何かの携帯用トイレも、一応置いておいて悪くはないと思うし。配給の水を入れるための段ボール(ポリ袋をかけて段ボールに入れる)も、良さそうなのを畳んでおいてあったり。

あ、あと、震災時に差し入れで嬉しかったものアンケートの上位に歯ブラシがありました(まぁこれは、うちは安い時に買ってため込んでるので気にせずとも出来てますが)。

新聞紙も、日々紙として色々使うようにストック、の場所が(廃品回収出す用と別れて)あります。

食べ物は、お菓子類とか缶詰とか色々あるので書ききれません。生き埋め時にカンカン振って居場所を知らせる用のサクマドロップ缶は、日々食べられてますしね。

後は、寒い時用のカイロとか？手回し充電でUSB口もあるラジオは、備蓄ではないけれど、震災用にあります。

場所を取りますよね、備蓄も。収納にかなりの余裕がないと種類も量もどちらも多くはできませんね。

私が助かったのはラップです。
震災の時、水道の復旧までかなりの日数を要したので、お店で普通に食品は手に入れられても食器が洗えないので、ラップで食器をくるんで毎回交換してしのいでいましたよ。

備蓄にもそれ程場所を取りませんので、ラップがお薦めですよ。
割箸や使い捨てのスプーンやフォーク・紙コップもあるといいのでは。

他にはドライシャンプーや大判厚手の汗拭きウェットティッシュや、手を洗う代わりに使うウェットティッシュも多めに。

備蓄も大事ですけれど、震災に備えるのならまずは家具の固定が第一なので、そちらも皆さん備蓄以上に抜かりなく！

現地は、夫婦二人暮らしのための少量売りなんてものが無いため、すべてが大家族用という感覚です。トイレットロールは３０個、キッチンタオル１０個、ウェットティッシュ１０個、そして水は２Ｌ６本が最低単位です。それら全てが、メーカー直売ネット通販で届くので、普段、スーパーで買う必要もありません。

食料品に関しては、日本に行った際にまとめ買いしてくるので、これまた「備蓄」状態になっています。そば、パスタ、ラーメン類が多いです。
医薬品も、やはり１年分くらい日本のものが「備蓄」されています。綿棒や生理用品まで日本製品です。

更に結果的に「備蓄」となっているものと言えば、使い古したマットや毛布、タオル類でしょうか。。。キャンプやピクニックに使おうと取ってあるのですが。
夫が建築関係なので、安全靴もあります。つま先がヘルメットのように守られるものです。軍手、ヘルメットはいつも車にありますね。私は長靴が要る店の手伝いをしているので、長靴の予備もあります。

ちなみに私は、現地で首都や空港に行くにも３時間半の距離なので、１泊を覚悟するような荷物の多さです。それも、非常時に役立つと思っています。おやつ、歯磨きグッズ、ひざ掛け、常備薬、ポリ袋類、下着靴下の替え、カイロ、スマホ充電器、使い切りアイマスク、耳栓、油性ペン等、常に長距離セットとしてまとめてあります。

災害用備蓄の個人用では、最低3日分と言われていますよね。

でも、東日本大震災のような場合は、3日では最低限の支援が届き始める…といった感じだったと思います。

トピ主さんは妹さんとのお二人暮らしですよね、であれば、お水と食料がまだ全然少ないと思います。

最低3日です。それが2人分。
特にお水がすごく少ないと思いました。3本、ですよね？3ケースじゃなくて。お水は命の基本なので、2ケースは置いておいたほうがいいと思います。

上の子が生まれてから、備蓄をはじめました。
主に避難用で、玄関に用意。
子ども用のミルク、離乳食、オムツなど。
次の年に着れるサイズの服、下着なども何枚か。
その後、3.11があり、食料は大人分含めて量を増やしていきました。
途中で循環備蓄の考え方を知り、避難用とは別にキッチンに用意してます。
体験談で甘いものが恋しくなる、と聞いてレトルトのぜんざいも。
衛生用品で言えば、トピ主さんが書いて無い
マスク、歯ブラシ、生理用品かな。
毎年、3月か９月に避難用は中身を確認しています。

東京都では３日間飲食できる分を備蓄しましょうと提唱しています。

特に水は１日１人当たり３リットル必要です。トピ主の場合は

３リットル × ２人 × ３日 ＝ １８リットルが必要です。（２リットルの水が９本）

それと女性なら生理用品は必須です。

ここで質問するよりも、防災に関するＨＰなどを見てチェックする方が確実だと思います。

私も改めてチェックしている最中です。

昔から地震が来るぞと言われている富士山の県庁所在地に住んでいますが
備蓄しているのは、水と電池と懐中電灯程度。

電池と懐中電灯は、昨年の台風が来る前に買った物。強いぞと言われ何があってもいいように、懐中電灯と電池を買っておきました。

水（ミネラルウォーター）は常に買って飲んでいるので、備蓄と言うより、習慣みたいなものです。

あとは冷蔵庫を空にしないということかな。詰めすぎは良くないと言われてますが、何かあった時はしばしは冷蔵庫の中の物をと言われているので、買い物時は必要な物＋日持ちするものを1品買うようにしてます
日付見ながら食べております。

ティッシュとトイレットペーパーは常に余分に買っているのであるかなって感じ。なぜかコロナの件でキッチンペーパーまでたくさんあるし。
特に備蓄というのはないかな。