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    レンジのない会社で夏場もお弁当持参の人

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    martha
    仕事
    私の職場には冷蔵庫はありますが、電子レンジはありません。私は去年からお弁当を持ってきていたのですが、梅雨になり、食中毒が心配で今は持ってこなくなりました。通勤中は保冷剤で、会社に着いてから冷蔵庫に入れるという方法もあるのですが、電子レンジがないので、一度冷えたまずい米飯を食べるのがいやで、最近はお弁当を中止しています。

    電子レンジがない職場で、この時期もお弁当を持って行っている方はいらっしゃいますか?この時期のお弁当をおいしく食べるアイデアなどがあったら教えてください。

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    私もレンジなしの事務所です

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    とくとく
    私も冷蔵庫はあるけど、電子レンジの無い職場です(女性は私ひとりなので)
    私もお弁当持参の毎日です。私は通勤時間は1時間です。
    確かにこの時期心配ですが、かれこれ2年今のところ食中毒などはおこしておりません。
    私の場合ですが、ごはんとおかずは別々にしてます。そしておかず、ごはんともに気休めかもしれませんが、抗菌シート(最近は百均にもうってます)をのせています。
    あっ!ごはんには梅干もいれてます。
    そして、会社につくと真っ先におかずのみを冷蔵庫にいれます。ごはんはそのまま机の中です。うちの事務所は結構冷房がきついのでそのままでも大丈夫かも(笑)

    一度ランチジャーをもっていったことがありましたが、重いのですぐやめました。

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    朝作る、腐りやすいものは入れない

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    ミトン
    少なくとも昔はレンジも冷蔵庫も学校や会社には無かったし、今だってそんなの使えないところも多いでしょう。その上、昔は冷房すらなかったけど、それでも皆弁当を持って行ってました。だから弁当持参は十二分に可能ですよ。

    うちの夫も前の職場では弁当持参してたし。もちろん、社員が弁当に使うためのレンジや冷蔵庫なんか無いですけど。

    食中毒を起こさないためには朝作って冷ましてから入れる、十分に火を通して傷みやすいものは入れないなどの基本的なことを守ればだいじょうぶなのではと思います。

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    サンドイッチ

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    るる
    サンドイッチなら冷えているほうが美味しいくらいです。でも冷やさない時はかえって傷みやすいので、冷蔵庫のある環境の人限定です。

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    温めなくてはだめですか?

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    のん
    こんにちは。
    家の会社もお弁当持ちさん多いです。
    冷蔵庫もレンジはありますが、
    冷蔵庫にお弁当入れている人はいませんね。
    部屋にエアコンついているのでOKみたいです。
    エアコンありませんか?冷蔵庫に入れないと不安かな?
    だいたいの方はレンジで温めますが、私はそのままです。
    子供2人(中高生)がお弁当を持って行くので、同じものを作っているのですが、
    子供たちは冷蔵庫に入れないし、温めませんよね。
    (温めるのは幼稚園ぐらい?)
    ですから、どんな味になるのか、どういった感じで食べているのか
    知りたいのです。
    余りお答えにはならないかもしれませんが、私の場合・・・です。

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    お弁当持参してます

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    しなぷす
    幼稚園に勤めています。一年中毎日お弁当持って行ってますよ。冷蔵庫に入れたりしたことはありません。
    ○おかずはきちんと冷ましてから詰める
    ○ご飯は固めに炊き梅干や紅しょうがを一緒にいれる
    ○汁気のあるものはなるべく避ける(これが一番大切かも)
    これで傷んでしまったことは一度もないです。
    特に暑いときにはメニューにも工夫して、パン、それとは別にパンに合うもの(スプレッドやハム、丸ごとのミニトマトや大きめに切ったきゅうり)を容器に入れてそれには保冷剤をつけておくといいですよね。
    暑いときこそしっかり食べないと!私もいいアイディア知りたいです。

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    おすすめ

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    まる
    ご自身でお弁当を作って持っていくなんてエライ!ご苦労様です。
    私も主人にお弁当を作りつづけて早5年。今年、とっても便利で望んでいたものに出会いましたよ。それは真空保存の出来るお弁当箱です。当然ですがご飯はあら熱を取ってから蓋してくださいね!  お値段は大きさによって違いますが手ごろな価格ですよ。ハンズでも売ってました。
    お弁当と一緒に入れる抗菌シートなども入れると尚、安心かもしれませんね。 

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    サンドイッチ

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    みけ
    ご飯ものだとさすがにレンジがないとつらいですよね。私の職場はレンジがあるのでお弁当OKですが、主人の職場はレンジなしなので、ご飯の場合主人にはオフィス弁当を頼んでもらっていますが、サンドイッチの時は持っていってもらっています。
    野菜をグリルしたものをマリネにしたり、ハムとチーズと卵焼きを挟んでみたり、ハンバーグや照り焼きチキンを挟んでみたり。ラップに包んで、保冷材を朝入れておきます。
    これにカップスープのパックを入れて持っていってもらってますよ。

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    真空お弁当箱

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    みかん
    私は
    http://www.hikari-kinzoku.co.jp/index.htm

    の真空お弁当箱を利用していますよ。
    真夏でも安心です。

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    米を変えてみて

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    米好き
    冷えたまずいゴハンはあまり食べたくないですね。
    私もお弁当を持参していて、この時期は冷蔵庫に入れているのですがレンジで暖めなくてもおいしいゴハンを食べています。

    トピ主さんどんな米を食べていますか?
    私が食べているおいしい米は魚沼産コシヒカリです。少々値は張りますが味が全然違います。
    炊き立てだと大抵の米はおいしいですが、冷えた時に違いが出ます。
    一度試してみてはいかがでしょうか。

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    夏でも毎日弁当です

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    ハムサンド
     私は結婚以来12年間、一年中毎日弁当を会社に持参しています。妻には大変感謝しております。

     以前の職場にも今の職場にも冷蔵庫はありますが、電子レンジはありません。でも、私は弁当を冷蔵庫に入れたことはありません。保冷剤も使ったことはありません。弁当は布の袋に入れてカバンの中に入れ、会社に持って行きます。そして昼休みまで机の下に置いています。それでも食中毒になったことは一度もありません。

     トピ主さん、そんなに心配しなくてもいいと思いますよ。

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