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    玉子焼き用フライパンで・・・(どのような料理を作ってますか?)

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    🐤
    たまごちゃん
    話題
    玉子焼き用の四角いフライパンをお持ちの方、多いと思います。
    皆さんは玉子焼きを作る以外、どのような料理を作ってますか?
    私は玉子焼き以外はウインナーをちょこっと焼くくらいで・・・

    何かおススメなものがありましたら教えてください。
    宜しくお願いします。

    トピ内ID:5091730264

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    小さなフライパン

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    🐤
    もそもそ
    以前、実家で使ってた時は、同じようにウインナーとか少量の際に便利で使ってました。

    なので、お弁当作りに活用してました。
    昨晩に多目に作ったおかずを炒め直して、お弁当に入れてました。

    今は結婚しましたし、小さなフライパンを買ったので玉子焼き用はありませんが、普通に少量の野菜を炒めることや焼き物に使えばいいと思いますよ。

    例えば餃子も一人前を焼くには小さいですが、半人前ならちょうどいい感じ。

    あとはお好み焼きとかホットケーキなど、ジャストサイズで作ってはどうですか?
    本来は丸い形ですが四角でもいいし、フライ返しが使いにくいなら、片面焼けたらお皿をのせてそのままひっくり返せば良さそうですね。あとはチヂミとかも。

    私は食パンに薄焼き玉子を乗せて食べるのが好きだったので、それ用に玉子焼きを作るときに使ってました。ピッタリサイズで楽チンでした。まぁ丸いフライパンでも、適当に周りを折って四角くしてますけどね。

    普通の使い方ですみませんね。
    玉子焼きフライパンは一個の玉子でも玉子焼きが作れるのがメリットだと思います。
    小さくて丸いのでも作れますが、横に流れて小さいのしか焼けないのが難点ですね。

    トピ内ID:0541352449

    ...本文を表示

    四角を生かして

    しおりをつける
    🙂
    くくる
    クロックムッシュを焼いてます。
    丸だと側面が焼けないけど、卵焼きフライパンだと側面も焼けます。

    卵巻寿司(ノリの代わりに薄焼き卵)

    お弁当用にお好み焼、半分に切って間にソース類で2段。
    偶然お弁当箱とシンデレラフィット。

    厚揚げを焼いたり、油揚げのはさみ焼。

    アスパラベーコンは長いまま焼けますよ。

    蓋がないので蒸し焼きにするような調理には使えませんが、小人数分を作る時や弁当用に〇じゃなく□で作りたい時は結構便利。

    トピ内ID:7756039514

    ...本文を表示

    トピ主です

    しおりをつける
    🐤
    たまごちゃん
    もそもそ様、くくる様
    レスを頂きまして有難うございます。
    節約を兼ねて自炊を心掛けてます。
    大きなフライパンを使うより玉子焼き用を使った方が効率が良いかなと(笑)
    長年、使用してた玉子焼き用のフライパン、ガタがきてしまいまして…明日にでもパパッと購入して来ようかと。
    新しい玉子焼き用フライパン!さて!一番最初は何を作ろうかな!
    やはり玉子焼きから…でしょうかね(笑)

    トピ内ID:5091730264

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    トピ主のコメント(2件)全て見る

    びっくり

    しおりをつける
    🙂
    ある料理講師
    まずあれはフライパンと呼ばず「卵焼き器」という名称です。
    しかも卵焼き以外を焼くと、卵液がくっつきやすくなって卵焼きが綺麗にできなくなりますよ。

    ダメになりやすいことをご存じで、便利さを優先して他も焼きたいと仰るなら止めません。既出のようにお弁当作りには手軽ですよね。
    頻繁に買い換えるなら良いと思います。

    トピ内ID:1053966582

    ...本文を表示

    揚げ物

    しおりをつける
    🙂
    たまちゃん
    卵焼き器、どう使ったらいいのか難しいですよね。

    私はたまにコロッケや春巻きを、卵焼き器で揚げています。小さいけどそこそこ深いので、油をあまり使わずにいい感じに揚げられます。全体が油に浸からないことも多々ありますが…笑

    トピ内ID:6962110885

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    煮魚

    しおりをつける
    🐱
    クロネコ
    料理研究家の著書の中で、卵焼き器で煮魚を作ると紹介していました。パック入りの煮魚2切れがちょうどよく収まるサイズなので、煮汁も無駄がないとか。おもしろいアイディアだな~と思い記憶に残っています。

    トピ内ID:5392661478

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    レトルト温め

    しおりをつける
    😀
    おばちゃん
    時々鶏レバー煮のレトルトになってるのを食べるのですが、レトルトを温める時、あの玉子焼きパンのサイズがちょうどよいです。お湯が少なくて済むので湧くのが早いんです。

    トピ内ID:9605524430

    ...本文を表示

    たこやき

    しおりをつける
    🙂
    もこの
    ネットで見てやってみました。
    たこやきの粉を袋通りに溶いて流し込み、手前か奥、四分の一のスペースにたこ、あおさ、紅ショウガ等、たこやきの具を乗せます。頃合いを見て、厚焼きたまごの要領で巻き、お好きな大きさに切ってできあがりです。

    トピ内ID:4971058118

    ...本文を表示

    ある料理講師さん

    しおりをつける
    🙂
    ポケット
    卵焼き器ってプロ仕様のではないテフロンの物ではないのでしょうか?

    フライパンと同じ材質と同じ物物。

    そもそもですが、テフロンのフライパンにしろ卵焼き器にしろ

    テフロン製なら消耗品では?

    私は良くソーセージ(スパムみたいなソーセージ)を焼いたりしています。

    トピ内ID:3080416159

    ...本文を表示

    ホットケーキミックスでバウムクーヘン

    しおりをつける
    😨
    猫缶
    ホットケーキミックスを焼いて、クルクルと巻いてナンチャッテバウムクーヘンとか。
    あと、レトルトを温めるのにも使ってます

    トピ内ID:4767793053

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