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    昔 作ったお菓子をもう一度作りたいです。

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    😀
    ふかふか
    話題
    昭和54年ぐらいに中学生の時に作ったお菓子を作りたいです。
    お菓子の本は紛失。

    作りたいお菓子は
    アップルパイ 材料はリンゴ バター、小麦粉、砂糖、白ワイン これはものすごい美味しかった。

    シュークリーム チョコレートクリームはココアを使い濃厚、カスタードクリームもお酒が入っていて、美味しかったです。

    チェッカークッキー ココアの量が多く 味が濃くて美味しかった。

    シュークリームで卵白が余り、その卵白を使用して作るパウンドケーキはまた、美味しかった

    色んなお菓子がどれも美味しかった
    もう一度作りたいデス。

    お菓子の本のサイズはA5サイズぐらいにだったかと。うろ覚えです。

    よろしくお願いいたします。

    トピ内ID:4978318312

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    トピ内ID:9623978344

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    情報がすくなすぎです

    しおりをつける
    🙂
    とおりすがり
    40年以上前に出版されてたものですから
    ユーズドでも難しいとは思います


    挙げてある洋菓子ならどれも定番ですし
    他のレシピ本やネットのレシピでも大丈夫じゃないですか?

    チョコレートは40年前ではクーベルチュールなんて一般的には手に入らなかったけれど今は買えます、レシピも進化してますよ

    トピ内ID:9575413700

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