健診だと診察というより問診メインだと思います。
小児耳鼻科へ行ってみては？

同じ症状かわかりませんが…
うちの真ん中の子は扁桃腺が大きく、赤ちゃんの頃からイビキと突然フゴフゴフゴって息継ぎのような呼吸再開音？が凄かったです。
最初は近所の耳鼻科へ行きましたが、もっと詳しい先生に診てもらったほうがいいと紹介していただき、小児耳鼻科・呼吸器科を受診しました。
寝ている所の動画の他に、どの位の長さ異変があるのかも計測を。
焦っていると体感と実際と秒数に差があります。
その他、気になる事は全てメモ。

熱が出ると高熱になりやすい事や溶連菌などの感染症にかかりやすい事、睡眠障害があるので睡眠時間のわりに体が休めていない事があり集中力低下や機嫌の波が他の同年代の子より大きくなりやすいなど、小さい内に注意点を聞けたのでよかったです。
自分で寝がえりが打てるようになってからは横向きで寝かせると呼吸が穏やかに。

コロナのこともあり病院へは行きにくいかもしれませんが、苦しそうな状況は心配です。
少しでもラクに眠れるようになりますように。

気温が下がるから、鼻が詰まりやすいんですよね。だからそのせいかも。

耳鼻科に行ってみたらいいと思いますよ。