引きます。

「ご飯を作ってあげた」とかよりも。

男性がやったらDVだ何だと騒がれるレベルでは？

そこまで怒ることでしょうか？

トピ主さん、怒りの沸点が低すぎます。

食べる前に調味料をかけたのならまだしも、半分食べた後の塩胡椒なので、単に彼の口に合わなかったんでしょう。

味覚はみんな違いますから。

お互いに合わせながら上手に付き合っていきましょうよ。

もう2度と作らね～からな！って、そんな言い方ホントにしたの？

よくその場で別れ話になりませんでしたね。

鬼嫁じゃないんだから、いくらカッとしても、爪で握ったり、乱暴な口のきき方はまずやめた方がいいと思います。

自分が作った料理に塩胡椒などをかける、確かに気分良くはないと思います。

でもそこで、味薄かった？とか、聞けば良かった話。

美味しいは美味しいけど、少し薄く感じたとかはありますよね？

彼が何が失礼か分かってないなら、尚更いきなり味付け足すのは、作った人に失礼だよ！って言えば良かったと思います。

私は悪くないですよね？って言うけど、しまったって気持ちがあるから、トピ立てしたのでは？

彼氏にも問題あるけど、私はトピ主のが問題あると思います。

爪を立てるほど握る…。
なかなかやりますね。
また、ふだんからそのような言葉遣いでしょうか？

お料理に自信のある方なのですね。
彼氏さんも言葉遣いには驚かなかったようなので、お二人とも違和感はないのでしょうか？
今後もお付き合いをつづけるのなら、

「テメー、人の作ったモンに味付けしなおすってーのは失礼なんだよー、覚えとけ」

と優しく教えて差し上げれば良いかと思います。
彼氏さんはやって良いことと駄目なことがちょっとわからなかっただけかもしれませんね。

私が薄味で育ったため、他の人には物足りないようです。
塩胡椒だけなら何とも思いません。
娘からも「素材の味を大事にした味」と言われる位に薄いです。

醤油やソースなど、濃い味の調味料をかけられたら少しガッカリしますが。
「あー、薄かったか。」としか思いません。

〉もう2度と作らねーからなって言ってやったんですが

お年がいくつの方か分かりませんが、言葉遣いが悪すぎて…。
しかもここで堂々と書いてしまうあたり、悪いということもまったく気がつかない様子ですし、かなり驚きます。

〉めっちゃ腹が立って彼氏の腕を掴んで爪痕を残すぐらい握ってやって

普通、こんなことしないと思います…
手を出さずにお話をすることはできないんでしょうか…。

とにかく熱いうちに、味を変えずに一口！
食べて貰えば後はどうしようが構わん。

こっちが出した味を見ないまま、冷たくなるまで放っておいたり、なんか調味料かけたら怒る。

半分も食べたら味変目的で何しようが勝手じゃん、胡椒かけるのなんて味変のうちにも入らん。

味が薄いとか、そういうことはなくて、美味しかったんですかね。
自信があるのかないのか知りませんが、それくらいでカッとなって爪痕つくくらい握るのは暴力です。

｢作ってあげた｣って言ってる時点で相手を見下している証拠です。
ご飯を作ったのは貴方の自己満足でしかないんですよ。
見返りを求めて思い通りにならず喚くならまだしも暴力、暴言なんて言語道断。
貴方がご自分で非がないと嘆くのと同じで
彼にも非はありません。

恐らくあなたの味付けが悪かったんですかね？
男は辛いのが好みの人が結構いますからね。
ですから次から彼氏さんに作る料理には辛さを加えた方がいいでしょうね。
つまり彼氏さんは辛いもの好きだと思うんですよ。

トピ主さん、自分以外に対してもう少し謙虚というか、緩やかにならないと人間関係を構築できないと思います。

トピ主さんのご両親は、そんな感じだったのかしら？