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    揚子江ラーメンについて語ってください

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    🐤
    マルガリータ
    話題
    関東在住の50代女性です。
    関西在住または旅行や出張で関西に行った友人知人のSNSで見て、以前から「おいしそう」と思っていたのが「揚子江ラーメン」。

    コロナの少し前のことですが、出張の機会があり、日帰りでトンボ返りの中、いた場所から一番近かった「林記」に駆け込み、揚子江ラーメン初体験。

    スッキリとしながら味わい深いスープと、それによく合う細い麺。
    最近のラーメン専門店のラーメンは、おなかにもたれそうで手が出ない私ですが、このやさしい味わい、一度で大好きになりました。

    大阪の方も、そうでない方も揚子江ラーメンを存分に語っていただけませんか?

    トピ内ID:5941238978

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    好きです

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    🙂
    下の上
    私の大好きな笑い飯さんの漫才にもありますよね。
    「ようすこ、すこすこラーメンへ」

    最近行ってないのでそんなふうに言われたかは記憶がないのですが、たまに食べに行きたくなります。

    最近はこってりしたラーメン店の方が多いので、あっさりしてぺろっと完食してしまいます。

    また食べに行きたいなぁ。

    トピ内ID:6543209504

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    好きな人いてうれしい

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    🙂
    ふじばやし
    独特な細麺、透き通ったスープ、トッピングの春菊やフライネギ、大好きです。
    お店では長らく食べてませんが、
    お土産用ラーメンよく買います。
    スープが一袋おまけで入っていて、そうめんを入れて食べるのも美味しいです。大阪では難波のデパートなどでも買えます。
    近くのかたも遠くのかたもぜひ。

    トピ内ID:7796037983

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    25年ほど前良く食べたなぁ

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    🙂
    ぴこ
    梅田のナビオ阪急の裏手にあった頃、並んで良く食べて事を思い出しました。
    子供にも食べさせてあげたいと、久々に向かうと移転しており、もう気がつけば20年ほどお店では食べてない。
    一度百貨店で買って帰って、家で作って子供に食べさせました。あっさりスープに、さらっとした麺、お店で食べる方が何倍も美味しかったなぁ。

    トピ内ID:5015715667

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    美味しいですね!

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    🐶
    神戸っこ
    「揚子江ラーメン」、私も大好きです。
    初めて食べた時、以前 三宮にあった「太平閣」のラーメンを思い出しました。
    あっさりしているけれど 奥行きのあるスープに細い麺、本当に美味しいです。

    3年くらい前だったでしょうか、二階堂ふみさんが 「揚子江ラーメンは 飲む前に食べて、飲んだ後にも食べたくなる」と絶賛されていました。

    横レスになりますが ぴこさんのおっしゃる ナビオの近くのお店は 新御堂筋沿い、「いきなりステーキ」の近くの地下に移転したのでは?

    トピ内ID:6964975376

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