日常のふとしたことに科学的な興味を持つことは、
素晴らしいことです。
また、これはなかなか答えられる人はいません。
決して恥ずかしくもありません。

人間は体温を維持する必要がありますが、一方で生命
活動によって熱も発生しますから、放熱する必要も
あります。
いつも回りの温度が人間にとって都合のいい温度で
あるとは限りませんから、寒いときには体内の発熱を
増やし、暑いときには汗をかくなどして調節する仕組みが
備わっています。

そしてこの寒いのと暑いのの中間の、人間が最も
エネルギーを使わずにすむ温度を「不感温度」といいます。
この不感温度は空気中で18度から20度、水中で35度から
36度です。

なぜ空気と水でこれほど違うか？というと、空気は
水に比べて熱伝導力で1/28、比熱で1/30となり、
水よりずっと熱を伝えにくいのです。
このため、空気では体温と18度ぐらい差があると
ちょうどよく体から熱を発散できるの対して、水は
１、２度でちょうどいい、ということになるのです。

人間の感覚はこの不感温度を基準にして、「暑い」「寒い」
と感じるので、35度の空気は暑く、35度の水は寒い、
となるわけです。

同じ３６℃でも、空気中では皮膚の周りに
空気の膜があるそうです。

そのため、気温が体温よりやや低い程度でも、
その「膜」の温度がより高くなってしまうために、
暑く感じるのだそうです。

水中では、皮膚の周りの「膜」が水によって
取り去られるために、体温より低ければ
「冷たい」と感じるのだそうです。

これはずいぶん前に、ニュース番組の
お天気コーナーで言われてたことです。

夏場って、人間が息をして、動いているだけで
熱を発するので、同じ空間でも
人がいるのといないのでは温度が微妙に違いますね。

ちなみに、熱いものを冷まそうと「フーッ」と吐く息と、冷えた手を温めようと「ハーッ」と吐く息では、温度の感じ方が違いますよね。

「フーッ」と吐く息があたると、皮膚周りの
「膜」を水の時同様、取り去るので冷たいと感じるのだとか。実際には、どちらの息も温度は同じなんだそうです。

参考になったでしょうか？

烈哉さん、オレンジさん、ご意見有難うございました。
参考になりました。
そして、とても納得のいく解答でした。

ずっと前からモヤモヤしていた事なので、本当にすっきりしました。