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ホームベーカリーと市販の食パン
うちもＨＢで作ってますが、市販の物より
おいしくて、ＨＢを買ってからは市販の食パンは
買っていません。
きめが粗くなるのは、部屋と水が暑いからでは？
温度が高いと、イーストによる発酵の速度が上がるので
大きな気泡ができますよ。
結果として生地の隙間の多いパンになるのではないかと。
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鉛筆の芯のＦというの、ご存知でした？
鉛筆の芯の硬さの表示には、基本的に、硬めのＨと、柔らかめのＢとがあって、その中間にあるのがＨＢですよね。
ところが、そのＨＢとＨとの中間に、さらにＦというのがある（あった）んですが、皆さん、ご存知でした？ アレ？ 知らなかったのは私だけ？
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パン作り教えて下さい
お好みのものが焼けなければレシピ検索サイトや本屋さん、図書館などで
HB用のレシピを探して色々焼いてみてお好みのレシピを探してください。
材料によっても変わりますよ。
国産の強力粉、フランスパン専用粉、胚芽が付いたもの、
牛乳を使うのか、全油粉乳をつかうのか、バターはどうか、卵は？
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ホームベーカリーを買おうかどうしようか・・・
私の場合、そこで悩んでいたところに、「6千円台で結構おいしいパンが焼ける（餅つき機能もある）」HBの存在を知り、これなら元が取れるかも、と購入にいたりました。
面倒くさがりや（ついでに朝7時半に出勤）の私でも続いていますので、元はとれたかな。
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ホームベーカリーの振動と騒音
ＨＢはキッチンの床に置いてあり、寝室はキッチンの隣です。
鉄筋コンクリートの賃貸マンションの３Ｆに住んでおり、振動と騒音はとても響きます。
隣家の方にご迷惑を掛けてしまうのではないかと思うと、使用するのを躊躇しています。
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この条件でホームベーカリーを教えてください。
つまりはパナソニックのHBしか使った事がないので
他社メーカーは知りません。
なのですが
大変満足しています。
最近は五穀パンに凝っていて
仕上がりがもっちりになるので家族に好評です。
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ホームベーカリーで失敗続き…原因を教えてください
また、このレシピ本と同じ機種のHBを使っています。失敗は２回目。
どなたか心当たりの方はいらっしゃいますか？
それと、これらの出来損ないパンを何とか美味しく食べる方法はないでしょうか？
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ホームベーカリー パナソニック／MKのどちら？
HBを購入検討していまして、MKとパナソニックを両方使われた方に是非お聞きしたいです。
２年半ほどMKのHBH－１００を２～３日に１回使用しています。
１斤なので、子供がよく食べるようになりサイズが大きい物が欲しくなりました。
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ホームベーカリーの食パン
HB歴7年ほどになります。ほぼ毎日パンを焼いています。
その日によってパンのレシピを変えています。
レーズンを入れたり、ごまをいれたり、野菜を入れたり、甘めにしたり。
パンの収納は100均のプラスチックのパンケースを利用しています。
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HB101ってどうですか？
そこで、よく広告で見るＨＢ１０１を使ってみようかと考えています。
現在、使われている方がおられたら
効果を教えていただけないでしょうか。
もちろん、日当たり等、環境の違いはありますので
効果がまったく同じというわけにはいかないとは思いますが・・・。
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