題名のとおりです。訳は…。
私の勤務先近くにお惣菜屋さんがあり、コロッケやメンチなど素朴な揚げものをアツアツの状態で売っています。実はこのコロッケ、遠くに住む友人が学生時代から大ファンで、よく話題に上がっていたのですがーー。
この友人が先ごろ大手術をし今は快方に向かっているものの、何か励ましたいと思っているのです。
そこで思いついたのが、このコロッケによるお見舞いです。でも揚げ物は揚げたてが命。がしかしこれを送れば友人はきっと喜んでくれるはずなのです!
そこでお知恵を拝借したいのは、
どうすれば揚げたてをサクサクのまま送れるか。
揚げた物が無理なら揚げる前の衣までつけた状態でもいいです、どうすれば味を損なうことなく送れるでしょうか?
(病後ですが何でも食べられます。)
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