名古屋のおでん種屋さんを知りたい！

題名の通り、名古屋でおでん材料、おでん種を売っているお店を教えて下さい。 普段はスーパーやデパートでおでん種を買っていますが、あんまり美味しくないし、鮮度がイマイチ。有名な紀○は高くて心置きなく買えない！一つ食べるたびに「これはいくら・・」なんて思いながら食べるのはちょっと。。 東京や大阪なんかだとおでん材料を小売しているお店があったりするようなのですが、名古屋はあるのかしら？ ちょっと変わった種、作り立ての種など売っているお店、スーパー、デパート、通販など情報お持ちの方教えて下さい。 それから、私は「ちくわ麩」なるものを食した事がありません。これも売っているお店の情報を知りたいと思っています。 ちなみに我が家のおでんは関東風で、お味噌は別に作っておいて材料によってかけています。