炊飯器で作るケーキにハマってます！

タイトル通りなのですが、最近、炊飯器でのケーキ作りにハマってます。考えた人はホントに凄いと思います。 色々なサイトを参考にして、殆どホットケーキミックスを使用する簡単なものばっかりなのですが、牛乳の代わりに豆乳を…とか、砂糖の代わりに蜂蜜を…など色々アレンジをして楽しんでます。 最近のヒットはゴマをたっぷり入れたケーキです。ゴマのプチプチ感を味わう為、長い間噛んでいられるので、顎の運動？にお勧めです。 そこで皆様のお勧めレシピを教えてください。 宜しくお願いします！