アフタヌーンティー

アフタヌーンティールームのチキンブレッドサラダ（？）にかかっているドレッシングの作り方を知ってる方いませんか？ほんのりごま油の味がする、とてもおいしいドレッシングなのですが、何度食べても、何をいれてあるのかわかりません。　クリーミーな感じもするのですが、さっぱりしていて、味は和風なんですよね。。。おいしいんだよなあ、あのサラダ。　どなたか、知ってる方お願いします。