本文へ

LEE　キューカンバーサンドイッチ

レス20
（トピ主 3 ）
🐤
ピッピ
話題
キューカンバーサンドイッチのレシピを探しています。 雑誌LEEの7月号に載っていたと思うのですが、保存判のレシピを無くしてしまったようで見つかりません。 おいしそうだったので、いつか作ろうと楽しみに取っておいたつもりだったのですが・・・ バックナンバーも手に入りそうもなく、がっかりしていたところです。 レシピをご存知の方、教えていただけませんか？

トピ内ID：8256752774

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見る その他も見る
前のトピ
|
次のトピ

レス

レス数20

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

はじめまして！

❤
ボすは白黒
保存版のレシピをお探しとのこと、お近くの図書館に行かれてみてはどうでしょうか？ 以前、10年前ぐらいの｢きょうの料〇｣を、書庫から出してきてもらったことがあります。 レシピが見つかると良いですね。

トピ内ID：1878175327

...本文を表示

図書館

🐤
ピッピ トピ主
ボすは白黒様 さっそくありがとうございます！ 図書館は良い案でなるほどと思いましたが、現在海外在住のために見ることができません。ホント残念です。

トピ内ID：8256752774

...本文を表示

バックナンバーは？

041
マミ
本屋さんでバックナンバーを注文出来るか問い合わせてみたらいかがでしょうか？ まだそれほど前ではないのでもしかしたら取り寄せて貰えるかもしれません きゅうりサンドは私も大好き あれこれレシピがありますよね 結局いつもマヨネーズ味にしてしまうんですけど もっとお洒落なソースで作ってみたいな

トピ内ID：9152809732

...本文を表示

ネットでも購入できますよ

041
しずる
今ちょっと見てきたのですが・・ LEE7月号とはっきりわかっているのでしたら 在庫があるようなので、送料無料で購入できますよ。 私が在庫確認したのは、Ama○on です。 よろしければ見てみてくださいね。 私はLEE愛読者ではないので、レシピをお知らせできなくて ごめんなさい。

トピ内ID：6003602540

...本文を表示

送料無料じゃないかも・・・

041
しずる
先ほどレスしたものです。 海外にお住いなんですね。 見逃しておりました。 もしかしたら送料がかかってしまうかもしれませんね。 ごめんなさい。

トピ内ID：6003602540

...本文を表示

20年前の小説にあったレシピだけど大丈夫かしら…

🎂
キューピー
トピ主さんこんにちは。 20年前(高校生でした)に大好きだった小説があり、その中にチラッと載っていたものが以下です。 1、食パンにバターを塗り好みで軽く塩をふる 2、薄切りのキュウリを並べ上からパンを被せる 3、パンの耳を切り落とし食べやすい大きさに切り分けて完成！ 主人公(男子)とデートをする女子がお弁当に作る、という設定で簡単に書いてある箇所なので分量などは無しですが、まぁ何となく作れちゃうかと(笑) イギリス人がお茶請けにする食べ物だ、とも書いてありました。 LEEにはきちんと載っていたのだと思いますが、何とか見つかれば良いですね。 ちなみに上記と全くの別物だったら失礼しました。

トピ内ID：0418673081

...本文を表示

ありがとうございました

🐤
ピッピ トピ主
送料は高くなりそうですが、バックナンバーが手に入りそうです。 まみ様、しずる様、キューピー様、どうもありがとうございました。

トピ内ID：8256752774

...本文を表示

もう遅いでしょうか・・・？

041
ななん
７月号が見つかりました。 まだ必要でしたらお教え下さい。

トピ内ID：5695682111

...本文を表示

見つかりました

🐤
ピッピ トピ主
ななん様 先日バックナンバーが手に入りました。 わざわざ気にかけていただき、ありがとうございました。

トピ内ID：8256752774

...本文を表示

それが知りたい

041
サンドイッチ伯爵
サンドイッチ大好きの私、残念ながらこのトピに協力はできませんでしたが、誰か答えてくれないかとずっと見ていました。それで薄切り食パンにバター、キューリの薄切りという普通のキューカンバーサンドイッチとどこが違ったのでしょうか？もし、よかったらトピ主さん、教えてもらえませんか？

トピ内ID：0695395665

...本文を表示

レス2回目)私も知りたいです！

🎂
キューピー
トピ主さんこんにちは。 9月16日に1回目のレスをしたキューピーです。 その後、バックナンバーが見つかったとのこと、良かったですね！ それで私もレスした内容(小説の中の簡単なレシピでしたが…)との違いなど、もし良かったら教えていただけませんか。ちゃんとした雑誌に載るレシピがどういうものか興味ありです♪ お手数ですがよろしくお願いします！

トピ内ID：0418673081

...本文を表示

良かったですね

🙂
ななん
７月号が手に入ったとのこと、了解しました。 キューカンバサンドとても美味しそうですね 私もチャレンジしてみようと思います。

トピ内ID：5695682111

...本文を表示

同じく、私も知りたいです

🙂
アフタヌーンティー
きゅうりのサンドイッチ、大好きです。 私が作るのは、パンに辛子バター、薄切りきゅうりに塩胡椒、と、シンプルなものです。 バターの代わりにクリームチーズ、サワークリーム、マヨネーズなどを塗ることもあります。 藤野真紀子さんのレシピでは、薄切りのきゅうりをビネガーに漬けていました。 トピ主さんが見つけられたレシピ、差し支えのない範囲で教えて頂けると嬉しいのですが。

トピ内ID：9229137413

...本文を表示

知りたいです

🛳
知りたがり
私のキュウリサンドは、キュウリを薄くスライスして、塩を少し振りかけ、ペーパーで水分を拭き取り、マヨネーズと粒マスタードで和えてパンに挟んでいます。 雑誌に載るくらいなので、興味津々です。良かったら作り方を教えてください。 お待ちしています。

トピ内ID：8931983909

...本文を表示

美味しかったです

🙂
ななん
先日作りました。 一本漬けにしてあるキュウリの食感が独特で とても美味しかったですよ。 キュウリの１本漬けをサンドイッチにするものです。 【キュウリの１本漬け】 キュウリ６本・水４カップ・塩２４グラム・昆布５センチ角 1塩水を作り、昆布を３等分にして加える。 2きゅうり全体が塩水に漬かるようにして漬ける。早めに漬けたい時は皮を縞目にむいておく。 【サンドイッチ】 キュウリの１本漬け２本・サンドイッチ用パン８枚・有塩バター適宜・セルバチコ 1キュウリを２ミリ程度にスライス、水気を抑えておく。 2パンに有塩バターをたっぷり塗る。 3パンの上にキュウリを２段重ねで乗せる。４組分のサンドイッチが完成したら 　ラップなどで固定。重しを乗せ落ち着かせる。 4食べやすい大きさにカットし、セルバチコを飾る。 クリームチーズ、サワークリームで作るサンドイッチも珍しくて美味しそうですね！ 明日のお弁当にでも作ってみたいと思います。

トピ内ID：5695682111

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見る すべて見る

ななんさん、ありがとうございます

041
アフタヌーンティー
早速レシピを教えてくださって感激です。 きゅうりの一本漬け、そのままパリパリ食べても美味しそうですね。作ってみます。 ありがとうございました。

トピ内ID：9229137413

...本文を表示

ななんさんへ

041
サンドイッチ伯爵
レシピを教えて下さってありがとうございます。私も海外在住のため、このレシピがどんなものか気になりましたが、調べるすべがありませんでした。こちらのキューリはちょっと違うので、日系マーケットで日本のキューリを買ってやってみようと思います。

トピ内ID：0695395665

...本文を表示

ななんさん、感謝です♪

🎂
キューピー
レシピを書いて下さりありがとうございました。 レスされている皆さんと同様に私も作ってみたくなりました！ キュウリの一本漬けって美味しそうですね。 これからスーパーに行くので材料を買ってきます(笑)

トピ内ID：0418673081

...本文を表示

・

🙂
ななん
喜んで頂けて嬉しいです。 美味しいサンドイッチが出来上がりますように！

トピ内ID：5695682111

...本文を表示

ななんさん、ありがとうございます

🛳
知りたがり
このトピを見失っていて、お礼が遅れてすみません。 とてもおいしそうですね。 早速、作ってみたいと思います。 ありがとうございました。 クリームチーズのサンドイッチは、私は、パンにバターを塗ってイチゴジャムと重ねるか、スモークサーモンと重ねるのが定番ですが、多分、もっと手間のかかる物でしょうね。 サーモンの方にはレモンの薄切りを挟んだり、クリームチーズにキャラウェイシード、小ネギを混ぜることもあります。

トピ内ID：8931983909

...本文を表示

アクセス数ランキング

その他も見る
その他も見る
[PR]
気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
使用イメージ
使用イメージ

マイページ利用でもっと便利に！

お気に入り機能を使う ログイン
レス求！トピ一覧

注目トピ