◆キャベツのたれ◆を発見

こちらの焼き鳥屋では焼き鳥にキャベツ＆キャベツのたれが添えられてます。 一部のスーパーでは売ってますけど、どこの家庭にも常備されてるというほどではないです。以前、東京の博多居酒屋に連れていかれたとき、このタレがなくて物足りなかった覚えが。 柚子こしょう(大分名産だけど博多の人もよく使います)は全国的になってますね。最近鍋以外の利用法も紹介されるようになって嬉しいです。

同じものかどうかわかりませんが、近所のスーパーで黒酢の入ったキャベツたれを見つけました。 美味しいです。 キャベツをバリバリと食べてしまいます。 これは、ウチの家では当りでした。 キャベツをざく切りにして、エ○ラの浅漬けの素みたいに使っても好評でした。

福岡の焼き鳥屋では、焼き鳥の下にキャベツ（生が多いかな？）が敷いてあって、そのキャベツにキャベツのタレがかかってます。 おいしいですよ～！ スーパーにも「キャベツうまかたれ」とか売ってます。 スーパーに売ってるのは買ったことないですが、焼き鳥屋で食べるキャベツのたれは美味しくて、キャベツがどんどん食べれますよ。

焼き鳥のたれではなく、焼き鳥に添える キャベツをつけて食べるものですよね？ もし「きゃべつのうまたれ」でしたら 家に常備してます。 スーパーで入荷してなかったら、お客様ご意見箱 に入れてください！と書いて投函するほど・・・ 私はキャベツ以外に普通に和風ドレッシングと して使います。酢の物を作るのにも使ったり 結構便利な一品です。 すっぱいものが嫌いでなければ、お勧めです

長崎でも焼き鳥屋では手でちぎった、あるいは３～５センチ角に切ったキャベツが焼き鳥屋では添えられています。 そのたれはとてもおいしくて、キャベツがいくらでも食べられます。 手で持ってバリバリいきます！ 数年前まで家庭では味わえなかったのですが、そのたれが発売されたからは家でも味わえるようになりました。 キャベツのそばにスーパーでは置いてあるので、結構売れていますよ。 大好きです。

ちょうど一週間前に出張で九州に行くことがあったのですが、そこでたまたま寄ったスーパーで「キャベツのタレ」を発見しました。この商品だけ残り３本で、これ売れてるな～っと思って手に取ったら、「何これ？キャベツのタレ？焼き鳥の付け合せのキャベツにかける？？初めて見た！」ってカルチャーショックでした。早速、九州人に聞いてみた所、トピ主さんの説明通りの解答。その日の晩、居酒屋で食事した時に、誰かが焼き鳥セットを頼んで、一緒にキャベツのタレがかかったキャベツが出てきて、味見させてもらいました。感想は２倍濃縮の甘めのめんつゆ味でした。でもキャベツたくさん食べられそうです。 私の好きな調味料は、クレイジーソルトです。チャーハンやサラダ、お肉や炒め物など何でもかけちゃいます。主人もこれで味付けると、大抵おいしいって言ってくれます。多様すると全部同じ味付けになるので、一度の食事の内、一品だけに使用してます。

東京在住ですが、冷蔵庫に入っています。「うまたれ」。 そのままキャベツにはもちろん、サラダ風にしたり、ごま油やニンニクをプラスしてあえ物にしたりと、とても活躍しております。 昨日は、きゅうりと、わかめと、帆立缶をあえました。うまうまでした。 クセのない味なので、おすすめです。

やっぱり、キャベツのたれってあるんですね←まだ、信じていない。 ◆pupuさん◆焼き鳥×キャベツもまだ私の中で結びついていません。常備はされていないんですね。柚子こしょうは、調味料の主役になりつつありますね。 ◆かめさん◆ご近所とおっしゃっているので、博多ではないスーパーですね。黒酢入りだとキャベツのたれ変化球版かな…。 ◆博多っ子さん◆焼き鳥の下にキャベツ！？生！？とんかつのように横に添えられているのかと思っていました。スーパーで買うものではなく、お店の手作りなんでしょうか…。 ◆えりかさん◆焼き鳥のたれとキャベツのたれが別？私が見た物は、一緒に漬けるとなっていました。醤油の色が濃いので、ドレッシングになるのかどうか。えりかさんのご家庭では、常備品なんですね。 ◆長崎人さん◆手でちぎったキャベツですか！？博多とは少し違うようですね。いろいろとイメージがわきます。私が見たスーパーは、塩売り場の横の高い棚に20本くらいでした。もうないかもしれませんね。 　クリアな気分になりました。ありがとうございます。早速、今日、仕事帰りに行ってきます。ゲットしたい！！

きゃべつのたれ、おいしいですよね。 福岡で焼き鳥屋さんに入れば、たいてい置いてます。 ああ、食べたくなってきました。 帰省する時、買いだめしよう～ 生協のが、とくにおすすめですよ。