みかんの季節・・・

みかんジュースにすれば、１杯で、５個くらい使います。１００％で、水なし。 とても贅沢でおいしい。

皮が剥き易いみかんを冷凍にして食べます。子供が好きです。みかんは、風邪の予防薬だと思ってひたすら食べましょう。家は、家族で下痢をするくらい食べます。あれば、一日に２０個ぐらい食べるので、毎週１箱買っています。いっぱいもらえるなんてうらやましいな。

給食のみかんっぽく、冷凍みかんか、まるごと搾って、みかんジュースにしたら、美味しいんじゃないかな。

実家がみかんの産地で有名なところなので、トピ主さんと同じ状態です。 毎年、３人家族だってのにダンボールてんこ盛りで送られてきます。 ジューサーだと皮(時々、種)が入るので後からコシたりしなきゃいけなくて面倒。 レモン絞り器も作業が面倒。 そこで、新バージョンのレモン搾り器(？)があって、片手作業だけの楽チンなのを見つけました。果汁だけをギューッと押し出すタイプの物です。￥100均にもあるような・・？ 100％のみかんジュース、美味しいですよ～。 是非、お試しあれ！

　やっぱりジュースがいいんですね。レスを読んで早速やってみました。子供にはおやつと一緒に出しています。ジュース買わなくていいし、砂糖も入ってないので体にも良さそうですよね。私も100円ショップの果実しぼりでやってるんですが、片手でできるのがあるとは知りませんでした。 　冷凍もやってみようと思います。そういえば小学生のとき、私も冷凍みかん好きだったな～。となんだか懐かしくなりました。 　 　引き続きアイディアお待ちしてます♪

冬になると、近所の八百屋でも、１０キロ１９８０円とかで売っていますよね。 でも、わざわざ、丹精こめて育てた中から、孫の為に送ってくださるお品。。。 きっと、その辺では買えないような、高価なミカンだと思います。 私も、縁あって、直接、農家の方から、購入しているのですが、それでも、１０キロ５０００円～８０００円します。 デパートの贈答品で購入するようなクラスのものなので、本当に美味しいみかんです。 それを、食べきれないほど、送っていただけるなんて・・・ うらやましい！！ 保存方法ですが・・・ もし、冷蔵庫の野菜室が広かったら、残りそうな分をビニール袋にでもいれて、冷蔵されるといいですよ。 やはり、時間と共に、味や香は薄くなる気がしますが、驚く程、長持ちします。 お試しあれ。

作り方というほどのことではありませんが・・・。 みかんに限らず柑橘類は、皮を剥いた後、白いスジがついていますよね。あれを絞ってしまうと苦味が出るので注意してください。ジューサーにかけるなら根気よくスジを取るか、袋から実を取り出してから。絞り器を使うなら、あまり最後の最後まで目一杯絞ろうと力を入れすぎないこと。これだけのことで、全然味が違いますよ。