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毎日苦痛、うちの献立
姑、夫、中学生、小学生（二人とも男の子）の家族です。わたしも働いてますが今年から住宅ローンも金額が増え家計は火の車。節約に励まざるおえません。日々の食費は４万円（米、調味料など込み）野菜などは近所からもらったりうちでも狭い庭で少し自家栽培も…
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料理の小技を教えてください
レシピはCOOKPADを使っています。
大人になってから、たまたま知って、便利だな～と思ったことがあります。
例えば、
・大葉を細切りしたい時は、重ねてクルクル巻いてからだと切り易い
・カマボコを切る時は、包丁の背中をカマボコと板の間に通すと、綺麗に剥がせる
など。
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上手な検索方法を教えてください
まず、レシピサイトで有名なCookpadのサイトへ行く。
http://cookpad.com/
そのサイト内で検索。サイトの画面上にある検索ボックスに「黒糖」とか「黒砂糖」といれてみてください。幾つかレシピが出て来ますので、その中からミルクを使わないで作れるものをひろってみてください。
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友達の誕生日を祝いたい！
大事な親友の誕生日（ちなみに２８歳）を我が家に招待して祝うことになりました。他に友達二人も来ます。とりあえずバースデーケーキは一緒に皆でワイワイ作ることになりました。ただ、ランチは私が用意することになったんですが。。。ハッキリ言って、料理上…
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手作りバターの乳清（ホエィ）
私はここで皆さんのお知恵を拝借しています
http://cookpad.com/
手作りバター、はちみつと混ぜてパンのお供です。
腕が痛いけどおいしい。。。。
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みなさんの「勝負お弁当」のおかず教えて下さい！
COOKPAD
検索してみて下さい！お料理版小町です！
色々な方の
自慢のレシピ盛りだくさん！
友人や小町でも
オススメしまくってますが私は回し者ではありません！
事実、先月働きたく受けましたが
落ちました～！
でも好き。。
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食材の使い切り方について
何かが冷蔵庫に余っているけど、それを使うメニューがよくわからない時には、www.cookpad.comを見るといいと思います。
検索機能があるので、そこにキーワード、例えば「大根 挽肉」などを入れると、その材料を利用するメニューがいくつも出てきますよ。
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食材を上手に使い切るコツ
http://cookpad.com/
会員にならなくても、レシピは見る事ができますよ。
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失敗しないスコーンありませんか
小町やCOOKPADも参考にいくつかのレシピを試しましたが、とけたバニラアイスが固まったような物体しかできません。COOKPADの写真なんかだと表面はなめらかでお腹が割れてますよね？私が作ると某クイズ番組の「モヤットボール」のようなものができあがります。
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ビスケットの作り方
cookpad（クックパッド）はご覧になられましたか？
私はこのサイトに出会ってから、お料理が好きになりました。
それまでは料理全般大嫌いだったんです。
先日も初めてチーズケーキを作ったんですよ。
自分でもびっくりする位おいしく出来ました。
おいしいレシピに出合えると良いですね。
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