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ホームベーカリー初挑戦です。1斤用で充分でしょうか？
他にはMKのHBも気になっていますが
具材の自動投入機能がないようです。
必須ではありませんが、あれば便利な機能だな…と思っています。
家族は子ども1人（幼児）と主人と私の3人家族です。
（第二子も考えてます。）
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手作りパンが石みたいに固い。
ＨＢは使っていません。
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プランター菜園、なすときゅうりの育て方
株式会社フローラから
「ＨＢ－１０１」
という植物性の液体肥料が出ています。
これはどの植物に対しても、いい効果を出してくれます。
（ペットにまで使える、優れものです）
小さなボトルで3,000円しますが、かなり水で薄めるので、案外持ちますよ。
また、生ごみはどうされていますか？
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出産か離婚か選択を迫られています
主人35歳 年収340万円 私28歳 年収300万円
昇給や退職金は見込めません。社宅２ＬＤＫアパート暮らし。地方住まい。車２台
貯蓄700万（家と老後資金に貯めてます）
自分は対人関係に精神的に弱く、以前の職場で鬱状態になり退職し1半ほど専業主婦をした事があります。
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餅を自分で作るにあたって。（在米）
HBに入れて回転（ほんの数分、米粒が無くなるまで）させました。どろどろにはなりませんでしたが、まだ水分が多過ぎた様です。柔らか過ぎて取り出すのが簡単では有りませんでした。お赤飯もいつか挑戦したいです。（栗音さんの今回のレスを保存しました。）
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ホームベーカリーのレシピ
１０年位迷ってたHBやっと買いました。なんて簡単！焼きたてのパンの美味しいこと！後悔は太ってしまった事のみ。
もっぱら練りから焼き上げまでしてます。夫婦二人なので、半斤焼いてます。
白神天然酵母のHB用じゃないのを、お湯で戻し、国産小麦粉＋藻塩＋きび糖を基本にしてます。
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パンの二次発酵がうまくいきません。
生地は、ＨＢを使って一次発酵まで行います。その後、ベンチタイム後、成形して、スチーム機能のついたオーブンで
二次発酵を行っていますが、あまり膨らみません。スチーム機能がついているので、湿度はあるかとおもいます。
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ホームベーカリーは、良いですか？
いつも沢山作ってたので、捏ねるのが辛くなり、HBを購入したところ、とても楽になりました。とは言え、使うのはもっぱら捏ねと一次発酵まで。食パンの形に焼くよりおかずパン・おやつパンが多いので、焼成まで使ったことはほとんどありません。食パンを作るときは、自分の型に移し替えて成形・焼成しています。
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ホームベーカリーの購入で迷っています
独学で本を見て作っているド素人ですが、今持っている機種ではＨＢで全自動で焼くよりオーブンで焼くほうがおいしいので、ＨＢで捏ねのみを行っています。
ですがやはり手間がかかるので、新しい機種に買い替えて時々は全自動でも焼きたいと思っています。
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26歳結婚。相手と自分の年収・・・。
ボーナスが出た事も金額も知らないので、彼の正確な年収は分からないのですが、３００万～３４０万の間だと思います。
現状でとても生活に苦しいと感じているのに、結婚なんて、と思うのです。
普通に生活していて、旅行や遠出などもせず、たまに外食に行くぐらいです。
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