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米国でHBを使って日本製のようなパンを焼きたい
日本のおいしいパンが恋しくなり最近ナショナルのHBをアマゾンで買いました。
アマゾンのカスタマーレビューにはいいことばっかり書いてあるのでもの凄い期待してパンを焼き始めました。ところが、、、日本製のようなふわ～っとしたパンが焼くことができません。
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魚の目
植物活性剤ＨＢ－１０１を魚の目に塗り、きれいに治りました。
薬ではないのですが効くのです。
以前、蚊に刺されたときのかゆみにも効くとレスしましたが
１０１は万能薬です。
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ホームベーカリーが欲しい！背中を押して！
私も、それほどパン党ではないし、HBを買うまではトピ主さんと同じく場所を取るのでは？すぐに使わなくなるんじゃ？と思っていました。
でも主人の母が最初に買いまして、「焼きたては旨い！」と感動した主人が、私を引っ張って電気屋へ…。こうしてナショナル製のHBが我が家へやって来ました。
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ホームベーカリーで作る食パンに空洞が・・・
私が悪いんじゃない、HBが悪いんだ！って思うものの、
なんかショックで・・・。
同じ経験をされた方、また改善方法をご存知の方、
アドバイスお願いいたします。
ちなみにHBはナショナルのSD-BT102です。
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ホームベーカリーは便利ですか？
今まで我が家に遊びに来た友人ら5,6人が、HBで作ったパンに感動して購入しました。
みんなナ○ョナルなので私は回し者かも？？？
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アメリカ生活 ホームベーカリーの材料を教えてください
こちらでの皆さんのＨＢを購入してヨカッタ！という意見を見て、私も真剣にＨＢ購入を考えています。
そこで、こちらには海外在住の方も沢山いらっしゃるようなので、良ければ教えて頂きたいのですが、
まだ日本へ一時帰国するのは当分先ですし、変圧の事を考えるとこっちで購入した方がいいのかな～？
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ホームベーカリーをお使いの方教えてください。
頂き物で、同じメーカーのＨＢを使ってます。
説明書にのっているレシピだと、やはりおいしくないです。私は、このＨＰを参考に作っています。
http://mari2.net/
あと、材料でもずいぶん味が違いますヨ。
国産の小麦粉だと、とてもおいしく出来ます。
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パン焼き器でピザ生地をつくって、薄いピザを焼きたい。
ま、ピザは手ごねでも、５分ほどこねてあとは冷蔵庫で１晩、低温発酵させれば失敗なくできますから、ピザだけのためにHBを買う必要はないと思いますが・・
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ホームベーカリ愛用者の方 レシピ こっそり教えて
湯捏ね種を作るので、前日からの準備が必要になりますが、種さえ出来ればその後はHBの仕事なので、手間はあまり増えません。出来上がりは普通のHBで焼いた食パンとは段違い。中はふんわりしっとり。
是非検索して試してみてください。
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ホームベーカリーで作る食パン、翌日はやわらかいですか？？
私もＨＢでのパン作りにはまっています。
焼きあがったパンは２，３時間ケーキクーラー（足つき網）に乗せて冷まします。
食パンならその後スライスして、パン用のケースかビニール袋に入れます。２，３日で食べきれない分は冷凍します。
２日くらいはふわふわしています。
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