教えてください☆ジューサーとミキサーの違い

>　絞り汁だけでなく、繊維質も摂れて >　加えて、お手入れ簡単なもの だったらやはり、ミキサーのほうでは。 ジューサーは、絞りかすが漉されてしまうし、 その、内蔵された漉し器部分の掃除が面倒だとか聞きます。 うちはデパ地下のジュース売り場にあるようなミキサーを持ってますが、色んな飲み物を作れて、重宝してます。

絞りたての野菜や果物のジュースを飲むということは、肌つややスタミナの面で驚くほどの効果があります。 ただ残念なのは日本ではいくら説明しても「果物をミキサーで砕いたペースト状のモノ」と「繊維を分離した、絞って15分以内のジュース」の違いを分かってもらえなく「私は蜂蜜を入れて」とか「ヨーグルトもいいよ」とか「ミルクで割って」などとジュースとは程遠い健康に良さそうな物をぶち込んだカクテルになるのです。 食物繊維やビタミン信仰もここまで来るとうんざりです。絞りたてのジュースとは保存青汁や粉末健康食品とは全く違うものです。なぜならばそれは非加熱の酵素やクラスターの細かい水分を速攻で体内に取り込むという事で効果があるものだからです。 しかも日本では生ジュースの基本材料となる人参やりんごの単位重量価格が高すぎます。これがキロ100円を切ればガンガン、ジューシング生活ができるのですけど。 私自身はジューサーはプロ用も含め8台ほど買い継ぎましたが、結局はパワージューサー系のまる絞りジューサーに落ち着いています。幸い近所に超安売りスーパーがあるので。リッター当たり300円位のジュースを絞れています。

ジューサーは繊維を取り除きます。 ミキサーは水分の少ない、例えば人参などはジュースに出来ません。 私はフードプロセッサーでジュースを作ります。ミキサーよりも大きな刃でカットしますから、水分が少なくても詰まる事無く回ります。 人参オンリーでは攪拌できてもかなり水分が少ないので、人参・トマト・りんご・レモンのミックスで作ると作りやすく飲みやすいです。 バーミックス等も良いと思います。

絞って、果汁（野菜汁）だけを取って、かすを残すのがジューサーで、まるごと液状にしちゃうのがミキサーなのでは。当然繊維質などはかすに残るので、丸ごと液状にしちゃったほうが体にはいいですよね。ちなみにうちは、ジューサーミキサーはお蔵入りで「ミルサー」を愛用しています。「ミル」と「ミキサー」の機能を兼ね備えたもので、お茶葉擦り用のパーツもついてます。（粉茶は体にいいんですよね～）安いものなら３千円くらいで買えます。→続く

ミルの使い道は、ごまや小魚を擦る程度？と思うかもしれませんが、使い道はものすごくありますよ！大人のものはもちろん、私は子どもの離乳食ほとんどこれで作ったといっても過言ではありません。ミルはフードプロセッサーのように使うこともできる（ミキサーは細かく切ってから＆水分が多くないと回りませんがミルはら簡単に回ります）、洗えて水分が漏れないタイプがおすすめ。本体に一体型になっていて洗えないのは駄目です。