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手作りラーメン麺の変色
海外在住です。田舎なので、ラーメン店などほとんどなく、あってもなんちゃって感が強く、自分で作るようになりました。粉が違うのか、どうしてもコシのあるものができず、試行錯誤しました。が、どうしても　どうしてもクリアできない問題点があります。　コ…

2021年06月03日 12:43

#食

#趣味

#海外
たかが素麺　されど素麺
「お昼　何にしよう？」「そうめんでいいよ～」やっぱり　夏はそうめん！のど越し良くって食べやすい。ん？ちょっと待て　食べるだけの立場なら「そうめん」って気楽に言うけどそうめんてこの暑い中茹でる時がいちばんきついんだってば～。出したらツルツルと…

2020年05月26日 11:03

#食

#料理・レシピ

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