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ご飯の上に・・・これ乗せて！
ほかほかご飯の上に・・・練ワサビを乗せて鰹節をパラパラっと。そして醤油をサッとかけて・・・ご飯をパクリ！これ大好きなんです。ワサビの産地や有名な地域では実際にお食事処にあるメニューみたいですね。皆さんはどのような食材をご飯の上に乗せて食べる…
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落ち込みから回復したい
皆さま今日もお疲れ様です。突然ですが、落ち込んだ時や疲れた時に食べたり飲んだりすると元気になるものを教えて欲しいです。個人的にちょっと落ち込むことがあって、色々やってみたのですがなんとなくまだザワザワしている感じがして…皆さまのおすすめも聞…
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ベーグルが好きです（駄）
小町の皆さまは、ベーグルはお好きですか？私はベーグルが好きで、時々突然食べたくなります。そのため、冷凍庫に冷凍ベーグルをいくつか保存してあります。ベーグル美味しいですよね～皆さまはどうやって食べますか？私はオーブントースターで軽く焼き、ハー…
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ドイツパンのお店（神戸）を探したい！
53歳女性です。11歳の時に外国航路の船員だった父を亡くしました。父との数少ない思い出である「神戸にあるドイツパンのお店」を探しています。父が神戸下船の際にお土産で持ち帰ってくれたのが最初だったようです。とても美味しいパンで私や母に好評、そ…
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蒸し器でおすすめ料理を教えてください！
最近、手づくりのシュウマイや肉まん作りにハマってしまいました。家族も大好きすぎて、もともとある小さな簡易蒸し器では足りなくて、とうとう大きめの蒸し器を買ってしまいました。シュウマイや肉まんの他に蒸し器で作るオススメ料理はありますか？蒸しパン…
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一般客でも店頭販売している製麺所を教えてください
はじめまして。旅行が好きで、各地へ出かけることが多いのですが、旅先では必ず、その土地の製麺所があれば探すようにしています。地元の方が利用している製麺所の直売所や、工場横で麺を直接買えるような場所に立ち寄るのが楽しみです。ただ、こうした製麺所…
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手作り料理を捨てられた
皆さんは、パートナーや親族が作ってくれたご飯が多くてどうしても残してしまう時、ゴミ箱へ捨てますか？今日メンチカツを作ったのですが、夫はお腹がいっぱいだったらしくビニール袋に入れてゴミ箱へ捨てていました。お腹がいっぱいなら残してねと伝えたので…
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棒ラーメンラブ（駄）
味のマルタイや五木食品の、棒状のインスタントラーメンが好きです。油で揚げていないので食感がさっぱりしていて、カロリーも低い。棒状なので好きな量だけ使える（ほんのちょっとだけ食べたい時便利）。マルタイの九州や北海道ご当地シリーズは、粉末スープ…
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1日3食何を作ったらいいのか
結婚して2年半の夫婦です。平日の朝ご飯、昼ご飯、晩ご飯は何を作っていますか？平日のお昼は夫は出社していて家に居ないので、私1人です。休日の朝ご飯、昼ご飯、晩ご飯も何を作っていますか？いまだに何を作ったら、おいしくて時間もかからず効率的で良い…
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祖母から届いた常温の手作りチャーシュー
祖母から常温で手作りチャーシューが送られてきました。さすがに食べれないですよね…？細長い塊の肉が調理されたもので、薄いビニール袋に入れて口を閉じたものをジップロックに入れたものが2つです。コンパクトな段ボール箱で、いくつかのめんつゆなどの調…
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