古いビール

勿論、未開ですよね？ ならば、日光の当たる場所に置いていたりしない限りは大丈夫です。 缶に入ったものはかなり長持ちするものですよ。 ただし飲みたくないということですので、 火を通す料理などに使われてはどうですか？ 天ぷらの衣や、ビール煮など。 ちなみに我が家には実家で発見した10年前のカニ缶があります。 全然大丈夫ですよ。

冷蔵庫の掃除に使いましょう。 水の代わりにビールを使って冷蔵庫内を拭き掃除。 消毒にもなるしピカピカになりますよ。

使えると聞いた事があります。 色あせた服を黒くする(色を濃くする）効果があるらしいですよ。 私は下戸なので試した事ないで申し訳ないですけど、飲み残し（開封後）でもＯＫだと言っていました。

しゃぶしゃぶをするときにダシにビールを加えてみてください。半々くらいでいいと思います。 特に豚肉がお勧めで、さっぱりしていくらでも食べられます。 飲みかけの気の抜けたビールでも十分使えます。 加熱するのでアルコール分が飛び、お酒がダメな人でも安心して食べられますよ。 このときは是非、普通のしゃぶしゃぶ用ゴマだれに、ほんの少しマスタードを足してみてください。 最高です！ また「ビールパン」も美味しいですよ。 生ビールで作るとビール酵母の力だけで膨らむそうですが、ドライイーストを使えば缶入りでも大丈夫です。 強力粉300ｇにビール170cc、砂糖小さじ２、塩小さじ１、イースト小さじ１、ショートニング少々。 とことん練って１時間くらい寝かせたら、オーブンで 焼くだけ。 これは本来キャンプ料理で、ダッチオーブンを使うレシピですから、家庭でも簡単に出来ます。 黒ビールで作ると特に美味しいですよ!

皆さんありがとうございます。 そうですか、おそうじや洗濯に使えるなんて初耳でした！これなら利用できますよね。 あとビール煮もやってみたいです。美味しいレシピなど（料理あんまりくわしくないのでスミマセン） 御存じでしたら教えてくださると有り難いです。 ビールはもちろん未開で暗いところで保存してました。 よろしくお願いします。

冷蔵庫で３ヶ月眠っていた缶ビールを飲んだ事がありますが、 缶臭くてＮＧでした。 やはり飲むよりは料理や掃除に使った方が良さそうです。 ビール煮のレシピがあったので貼っておきます。 参考にして下さい。 http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/270.html

なおゆき（♂）さん、角煮さん、レスありがとうございます。 料理といってもやっぱりビール煮くらいかなーと思ったのですがいろいろあるものですね。残念なことに家はオーブンないのでビールパンは出来そうに無いのですが・・・・残念！！ 角煮さんの貼っていただいたリンク先へ行ってみました。牛肉のビール煮！これ美味しそうですね！今度作ります。もうレスもなさそうなので（笑）、これで〆となりそうですが、有難うございました！！