プルーンが取れすぎて・・・

牛肉か豚肉のかたまり肉を適当にカット（大きい方が美味しい）し、ニンニク、タマネギと一緒に気長に煮込みます。味付けはコンソメのもとを少しと塩こしょうで大丈夫。 プルーンがプ～ンと膨らんで可愛いですよ。 初めはシンプルな味で食べて、その後は辛み（コチジャンやカレールーも可）を追加して辛いスープで。何味でも追加可能です。 ドライプルーンは冷蔵庫で１年以上持ちます。

検索したらこういうサイトを見つけました。 ドライフルーツの作り方http://www11.plala.or.jp/shibatasudare/page042.html また、検索していたら、ココ↓に連絡したら教えてくれるって書いてありましたよ。 http://www.geocities.jp/matsuda633jp/purun/tug.html いいですね～。自家製できるなんて。 羨ましいです。

トピ主です。教えていただいてありがとうございます！ 早速webページを見てみようと思います。 うまくドライプルーンが作れるかな？