２ｋｇが痩せない

40代半ばのパート主婦です。身長161ｃｍ、体重54ｋｇ。
妊娠前後以外は高校時代と体重は変わっていません。

3年前からヨガをしているので姿勢や柔軟性には自信があります。
普段の移動は主に自転車です。毎日往復30分ほど乗っています。

食生活は出来るだけ健康的にしています。
一回の食事はご飯一杯と和食が主です。

間食はここ数年で半分以上減らしました。
一時は食前食後にクリームパンを食べていました。

外食は週に２回前後です。
友達とパスタランチなど。休日に子供たちとファストフード。たまに家族でファミレスに。（外食は和食は食べません）

食べても太りにくい人は、食べなくても痩せにくいのでしょうか。
熱と下痢で3日間寝込んだときも全く体重が変わりませんでした。

野菜中心で脂肪を減らし、夜の白飯を食べない食生活を２ヶ月ほどしたところ、血液の濃さには定評があり、毎月のように献血をしているのに、初めて断られてショックを受けてやめました。

あと2kｇ！健康的に痩せるには何が効果的でしょう？
体重なんて１～２ｋｇは誤差という人が羨ましいです。