味噌あんの柏餅

レス106

（トピ主 6 ）

かしわもち

2013年04月30日 18:52

話題

本日、妻から衝撃なことを聞きました。何と柏餅に"味噌あん"があるとのことです。わたしの知っている柏餅は小豆のあんで、たまに食べると幸せ～♪な気分にさせてくれる一品です。妻は小さな頃から"味噌あん"が一番好きで、特に幼少の時は味噌あんしか食べられなかったそうです。同じ柏餅を愛する仲なのに、まさにアンビリーバボーです。私は埼玉県出身で、妻は長野県出身です。現在は大阪に住んでいますが、大阪でも"味噌あん"の柏餅を見たことがありません。これは地域的なものなのか、それとも私が知らなかっただけなのか。皆さんの地域では、味噌あんの柏餅はソウルフードとして食べられているのでしょうか？

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みそあん好きです

おばさん

2013年04月30日 22:00

東京生まれの東京育ち50代です。柏餅には、こしあん、つぶあん、みそあんがあります。みそあんの柏餅大好きです。

トピ内ID：8350953085

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ぜひ！

🐶

サラン

2013年04月30日 22:00

某冷食会社（Sレディ）の味噌餡の柏餅、絶品です。冷食だからストックして好きな時に食べてます。一度検索してみて下さい！後悔させしまへん笑

トピ内ID：6116865095

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私も知りませんでしたが

薫

2013年04月30日 22:00

東京出てきて、スーパーで売ってたのを初めて食べたら、めちゃめちゃ美味しかったです！以来、味噌あんがある時は、必ず味噌あんにします！小豆は飽きた～

トピ内ID：3291399567

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味噌あん

🙂

秋葉

2013年04月30日 22:00

北海道と埼玉で生活していたことがあります。味噌あんとは縁がなかったのですが、横浜に越してきて、近所の和菓子屋さんに、この時期になると柏餅の味噌あんが出るので、驚きました！でも、これがめちゃめちゃおいしい！！それから、５年以上・・・毎年５月になると柏餅は味噌あん買ってます。奥様、長野出身なんですね。地域的なものなのかな。味噌あんは、人気があって遅い時間に行くと売り切れちゃいます。一度食べるとハマるかも・・・大阪でも作ってるお店があるといいですね。・・・と、言うことで、横浜には味噌あん柏餅はあります。

トピ内ID：0055873141

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数年前に知りました

つぶあん好き

2013年04月30日 22:00

関東出身、40代こしあん、つぶあんの存在しか知りませんでしたが、数年前、名古屋の知人に味噌あんを教えてもらいました気がつかなかっただけかも知れませんが、生協のカタログにも３種類の柏餅が載っていました当たり前なのかな… でも食べてみると、美味しいですよ余談ですが…、味噌あんの生八ツ橋、もイケます

トピ内ID：0356811998

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ありますよ～

🙂

さくら

2013年04月30日 22:00

当方　京都在住ですが、味噌餡は普通にあります。小豆と味噌との売り上げの比率はわかりませんが、スーパーでもパックに半々にして入ってたりします。（3ヶ、3ヶとか）私は味噌餡はそんなに好きではないですけど、小豆だけではなんか物足りない…そんな感じがして両方食べます。

トピ内ID：9975654491

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私の地域は

mika

2013年04月30日 22:00

三重県在住です。今日、スーパーで味噌餡の柏餅見ました。毎年この時期に見かけます。普段はこしあん・つぶあんしか売っていないので、三重ではソウルフードではないと思いますが子どもの日が近づくと柏餅の種類（味噌餡など）が増えているように感じます。名古屋も近いので普段から味噌味に慣れています。なので味噌餡にも違和感感じず、こんな味もあるのかな～という感想です。

トピ内ID：4899462833

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知ってますよ～

🐷

吹き流し

2013年04月30日 22:00

私は東京生まれで、母が味噌あんの柏餅を好んで食べてました。私は嫌いでしたが（今思えば食わず嫌い）。結婚して大阪へ来たら、味噌あんがないんです。ないとなると食べたくなる。味噌あんのものは、餅がピンク色なんですよね。大阪でピンク色の柏餅を見つけて味噌あんだと飛びついたら、こしあん、つぶあんの区別のためにつけてあった色でした。今は京都に近い大阪に住んでいて、近くの和菓子屋さんで味噌あんの柏餅を売ってます。白味噌を使ったあんで、上品な味です。

トピ内ID：7056035129

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味噌餡大好きです。

🎶

和菓子大好き

2013年04月30日 22:58

東京生まれの東京育ち（２３区内です）子供の頃から普通に柏餅は粒あん、こし餡、味噌餡と３種類あるお店が多いです。私も味噌餡の柏餅が大好きです。味噌餡て柏餅意外では見かけない様な。。なにか特別な意味があるのでしょうか？

トピ内ID：7480392347

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タイムリー

🐴

うままま

2013年04月30日 22:58

さっき、仕事帰りに和菓子屋さんの前を通り掛かったら、味噌かしわ、という貼り紙がしてありました！なんだろ～と思いながら帰ってきたのですが。ちなみに、埼玉在住ですよ。出身は東京です。

トピ内ID：0289583886

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近所のスーパーで見ました！

🐤

埼玉在住

2013年04月30日 22:58

なんとタイムリー。昨日、近所のスーパーで柏餅を買ったのですが色々な種類があって、味噌あんもありました。私は「皮がヨモギ餅で粒あんタイプの柏餅」を買いました。製造元は長野県の食品会社でした。長野は味噌のメーカーが沢山ありますから、味噌あんも珍しくないのでしょう。関西のお店ではどうでしょうか？奥様に懐かしい味を食べさせてあげたいですね。

トピ内ID：5622294047

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あります

🐱

チョッパー

2013年04月30日 22:58

東京ですが、味噌餡の柏餅って昔からありました。老舗の和菓子屋にもスーパーにもありました。私個人としては小豆の粒あんが好きです。

トピ内ID：9370315916

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東京下町

🐷

たぬき

2013年04月30日 22:58

つぶ餡、こし餡柏餅はお節句期間一ヶ月位販売だとすると、味噌餡は期間短めで(だいたい１０日位かな？)販売しています。東京下町ではそれがふつうですが、横浜に越してきても同じ感じです。中身を見違えないようにモチの色がうっすらピンクが定番です。好き嫌いはかなり分かれるようです。かなり白味噌の味が強いんです。私は短期間しか食べれない味噌餡柏餅は季節のお菓子として、大好きです

トピ内ID：4760477750

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味噌あん大好き

はな

2013年04月30日 22:58

なかなか味噌あんは売っていません。だから売っていたら即買いです。ちなみに東北です。

トピ内ID：7960516905

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トピ主様

😀

うすみどり

2013年04月30日 22:58

私は埼玉在住ですが、味噌あんの柏餅は一応ありますし食べた事もあります。ただあまり見かけないので、メジャーではないのかもしれませんね。個人的には味噌あんの柏餅は好きではありませんが・・・。

トピ内ID：5339087753

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大好きです♪

めい

2013年04月30日 22:58

千葉県で生まれ育ち、現在埼玉に住んでいます。小さい頃から、地元の和菓子屋さんではこし餡・白餡・みそ餡の柏餅が売っていました。私はみそ餡が大好きで、つい先日も泊まりに来た母が買ってきてくれました♪ 最近ではこちらでもみそ餡の柏餅が売っていますよ。

トピ内ID：2966303223

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京都出身です

🐱

doratyan

2013年04月30日 22:58

私の実家の近くにはとてもおいしい和菓子屋さんがあるのですが、その店（有名な壬生寺の近くです）の柏餅も絶品です。私は特に味噌あんが大好きで、このシーズンを心待ちにしていたものでした。白みそに山椒のアクセントがきいた独特の風味です。関西では他のお店でも、少ないですが見かけます。京都だけなのかと思っていましたが、長野県にもあったとは。是非機会があれば、味わっていただきたい物です。ああ、食べたくなってしまいました...

トピ内ID：9140958149

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美味いってばよ！

⚡

さがのん

2013年04月30日 22:58

柏餅の味噌あん、アリですよ。なぜなら私は長野県民だから・・・。実を言うと、私の母は東京から嫁いできたので、私が子供の頃は味噌あんの柏餅を食べた事がありませんでした。存在さえ知りませんでした。ところが嫁ぎ先で、初めて味噌あんの柏餅の存在を知り・・・食べてみると衝撃！！何コレ美味い！！！しかも胡桃が入っていたので、さらに美味い！！今では、柏餅は、味噌あん：こしあんの比率が２：１です。子供も好きです。やっぱり信州ならでは、なんですかねー。

トピ内ID：7028960709

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今年はじめて食べました

🙂

いちぢく

2013年04月30日 22:58

こちら　関西東部ですじつは先日　はじめて味噌あんの柏餅が販売されていることを知り　買ってみました。今まで　小豆の濾しあんしか食べたことなかったですが白味噌あんもなかなか美味でしたよたしかに関西では味噌あんは普通は見かけないですね～だから食せるのは貴重です！・・にしても柏餅はおいしいです　通年で食べたいくらいですね

トピ内ID：5747762079

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京都市です。

うさぎ

2013年04月30日 22:58

味噌あんの柏餅、普通に売ってます(私は苦手ですが) この時期和菓子屋さんに行くと、つぶ餡・こし餡・味噌あんとあります。

トピ内ID：7515231799

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味噌あん、好きですよ

🐧

きょんた

2013年04月30日 22:58

三重県出身です。子供の頃、味噌あんがあったかどうか…記憶にありませんが、静岡県に住んだ、20代前半には食べていました。今、千葉県に住んでいますが、和菓子屋さんで普通に売っていますよ。私は味噌あん、好きです。子供も、小学生の頃から、あれば味噌あんを選びます。

トピ内ID：9853724274

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ソウルフードかどうか解りませんが。

🐷

ton

2013年04月30日 22:58

千葉県北西部に住んでいます。こちらに来て初めて味噌餡の柏餅を食べました。チェーン店の御団子屋さんで売っていて、ソウルフードかどうかは解りませんが、何回か買いました。おいしいですよね。結婚するまでは横浜に住んでいましたがそれまでは１度も味噌餡は食べた事が無かったです。小豆餡のみ。これしか種類はないとずっと思ってました。

トピ内ID：9731280745

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普通に売っています。

🐤

今回は匿名

2013年04月30日 22:58

静岡出身で、東京在住です。味噌餡の柏餅は、静岡でも東京でも普通に売っています。数日前に新宿のデパートで、虎屋の柏餅を購入しましたが、小豆餡と味噌餡のどちらもありました。虎屋の本店は京都だったと思うので、関西にも味噌餡はあるのではないでしょうか？

トピ内ID：8837377746

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味噌あんLOVE

クローバー

2013年04月30日 22:58

そりゃあ、柏餅といえば味噌あん、でしょ。たしかに主流は白いお餅にこしあん、ですが、幼少の頃より白（こしあん）＋ピンク（味噌あん）の二つセットで食するのが我が家の流儀でした。味噌あんを知らない人がいるなんて、かなりアンビリーバボー。（４０代前半、東京２３区育ち）

トピ内ID：0314410829

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大阪ですが

🎶

ことり

2013年04月30日 22:58

味噌あんの柏餅は食べた事はありませんが、おいしいのではないでしょうか。大阪・京都など関西では、お正月に食べる和菓子で「うぐいすもち」と言うのがあります。ふわふわの羽二重もちに、上品な味噌あんと、ごぼうが1本通してあります。書くと知らない人には衝撃的？だけど見た目も味もすごくお上品なんです。柏餅版はこれの庶民派？だから有りかな？おはぎだって、甘いあんこやきなこだけでなく青海苔があります。あまい柏餅とあまじょっぱい柏餅、両方大阪であっても売れるのではないでしょうか。

トピ内ID：7528125205

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そんな大げさな

いちま

2013年04月30日 23:30

当方兵庫県在住ですが味噌あんの柏餅ありますよ。やはりこしあん、粒あんよりも少ないですが、全くないというわけではありません。ソウルフードというよりも選択肢の一つとして、です。

トピ内ID：1411632461

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まさに今日、頂きました

saku

2013年04月30日 23:30

都内在住です。今日まさに、頂き物の味噌あんの柏餅を頂きました。都内の有名な和菓子屋さんが出してるものです。とても美味しかった。私は味噌あんの柏餅を知ったのは成人してからでした。癖になる味です。

トピ内ID：3220309138

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ありました！

さらら

2013年04月30日 23:30

実家の近所にあるお饅頭屋さんがこの季節に出す柏餅は３種類でした。白いもちにくるまれているのがこしあん。蓬のもちにくるまれているのがつぶあん。少し桃色に色づけされたもちにくるまれているのが味噌餡でした。私はこしあんと味噌餡が好きでした。美味しいですよ、味噌餡。実家は関西の中心部です。

トピ内ID：8004394960

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東京者です。

🎶

kikujiro

2013年04月30日 23:30

アラフォー女性です。幼少の頃、祖母が味噌あん柏餅を好きで、我が家では粒あん、こしあん、味噌あんの三種類が並びました。その時試しに食べてみましたが、幼少の口には合わず、衝撃でした。最近見かけなくなり、懐かしくなりました。大人になった今、改めて食べてみたいです。

トピ内ID：3687889715

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味噌餡の柏餅、いけます！！

🐱

しろ

2013年04月30日 23:30

当方、出身は異なりますが滋賀県在住です。こちらに住んで、地元の方から「味噌餡の柏餅」なるものを教えられ、驚愕しましたが、実際に食べてみていい意味で裏切られました。おいしいです。本当に。白餡に、ちょっぴりスパイスが効いた感じ…とでも、言いましょうか、本当にイケます！今では、いずれかを選べと言われれば・・・味噌餡を選択しますね（笑）それくらいの出会いでした。

トピ内ID：8562319975

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