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おむすびの具って…

レス40
（トピ主 3 ）
041
のり巻き
話題
何かお勧めありますか？

うちはかなりの頻度でおむすびが登場します。

コンビニで売ってる物は一通り試したけど イマイチというのもあり…

最近発見したのは お茶漬けのりをご飯にまぜて握ると美味しい！ 味ついてるので塩もいらないし手軽です。


皆さんがいち押しと思う具材教えて下さい。

トピ内ID：3067413642

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なんだかんだで。

041
ミルク杏仁
塩昆布！！ 紅しょうがやサケフレークや胡麻などとも相性がいいです。 夕食が面倒なときに、豚汁とこれらのおにぎりが並びます(笑)！

トピ内ID：8912837958

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卵焼き

041
saki
蜂蜜や黒糖で甘みをつけた卵を、 少しのごま油をひいたフライパンで適当にぐちゃぐちゃと焼いて（スクランブルエッグみたいなイメージ）、 味噌大さじ１で合えて白ごまを加える。 それを具に、仕上げにおむすびの両面に青じそを巻き、上から海苔を巻くと、 栄養もあるし美味しいですよ。 たまご１個で、おにぎり３個分の具になります。 あとはネットで拾ったレシピですが、 あったかご飯に塩昆布と粗挽き胡椒を混ぜ込み、にぎるだけ。 ピリ辛で胡椒の良い香りがして、意外な美味しさです！ この２つが夫から大絶賛でした♪

トピ内ID：5493669621

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白ごま

041
りり
白ごまをたっぷり混ぜ込んで、 塩をまぶしたおにぎりは最高

トピ内ID：6005385380

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ゆかり

041
茄子の揚げ浸し
具じゃないけどゆかりがオススメです。 ゆかりをまぶして握るだけ。簡単なのに美味しくてぐぅ☆。色合いも良いですしね。 コンビニでもゆかりオニギリ売ればよいのにと思います。…もしかして既に売ってる？

トピ内ID：0697161451

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うちの具

🐤
２児の母
息子二人がボーイスカウトをやっていて、決まりでお弁当はおにぎりのみになっています。 なので、おかずも一緒に摂れるおにぎりを作ります。 よくやるのは中にとりの唐揚げ 中にウインナー(小さく切って塩で炒めたもの) 青菜のふりかけを混ぜた中にいれます。 肉巻きもたまにやります。 この前『もこずキッチン』で、もこみちさんがゆで卵の醤油づけを入れて握ってました。 私も今度やってみようと思ってます♪

トピ内ID：1962744378

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ありがとうございます！

041
のり巻き トピ主
皆さん 色々とご存知ですね！ どれも読んで想像しただけで ちょっと唾が溜まってしまいました。 今まで作った事のないものばかりで 本当に助かります！ 早速材料揃え作ってみますね！

トピ内ID：3067413642

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お腹空いてきたよ～～

041
頭痛が痛い
炊きたて御飯は塩むすびが一番好きなんですが、具と言う事で… 焼き鮭をほぐして切りゴマか胡麻を入れ御飯に混ぜ込んでおむすびにします。 あとはスタンダードですが梅干しを叩いて鰹節と混ぜ醤油や出汁で味を調え具にします。 我が家の娘はこの二つが大好きです。 我が家も他の皆さんの具を参考に新たな味に挑戦してみます！

トピ内ID：8737110179

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具じゃないですが

🙂
通行人
親が富山出身なもので、我が家のおにぎりは海苔で巻く他、とろろ昆布で巻いた物でした。 あと、高菜で巻いた物も作ってましたね。 具は余り奇をてらわずに、上等な鮭や梅干しで充分です。 あっでも、葱味噌（青森の特産品）や豚味噌（沖縄や鹿児島の特産品）なんかも美味しいですよ。

トピ内ID：8948991704

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子供が好きだったのは

🙂
パタパタママ
小さく切ったプロセスチーズにちりめん、白ゴマ細ぎりした青シソを混ぜたもの。洋風で好評でした。これにみじん切りした梅をまぜても美味しいです。私はちりめんじゃこと山椒の実をお酒とお醤油で炊いたものが好きです。飽きないのは梅干しですね。焼きのりでまいたり、黒ゴマをまぜこんだり、よく熱したフライパンに塩をひいて梅干しのおにぎりをこんがり焼いたものも大好きです。炊きたてならなんの具でも美味しいです。

トピ内ID：6068941429

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「すきやき」というふりかけ

041
おしるこ
ごはんに混ぜてむすびます。 いろんなふりかけを試したけど、「すきやき」というのが我が家の一番人気です。

トピ内ID：1974807846

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うちは

041
ＲＥＸ
自家製おかか 自家製からし菜の塩漬（春の限定品） 自家製味噌を表面に塗る 塩＋刻みわかめ＋あおさのりをまぶす

トピ内ID：7596314548

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プロセスチーズ

041
カナダラ
ゆかり、美味しいですね。　私も好きです。 ちょっとお高くなりますが、砂糖や余分な調味料が入っていない本物のゆかりが好きです。 で、私のお勧めはチーズです。　プロセスチーズを5mm角位に刻んでご飯に混ぜます。　私は ご飯にホンの少しの塩も振り混ぜます。 それだけでも充分に美味しいですが、バリエーションとして（大げさかな？）、そこにおかかも 加え、しょうゆをサァーッとかけます。　足りないかな？と思うぐらいで充分。　しゃもじで 混ぜると微かにしょうゆの色と味がついて、これも美味しいです。

トピ内ID：4817544987

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福神漬け

🙂
angelkids
子供が小学生の時、お友達と取り換えっこしたおにぎりが福神漬けで すごくおいしかった！！と興奮していたのでそれからうちの定番に。 ぎゅっと水けをしぼって握ります。 あとはのりの佃煮にバター。マイルドです。 おかかチーズもいいですよ。

トピ内ID：5344673773

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ゆかり

🐱
とも
小さい頃から、母が梅干を作るときに必然的に出てくるシソの葉から作る、ゆかりが大好きでした。 おにぎりにするのを待ちきれず、ご飯に混ぜた状態のものを平らげてしまったことも。 ちなみに、朝食などには、大根の梅酢漬け（勿論赤紫蘇）が欠かせません。

トピ内ID：7220111222

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すぐに食べるのなら

041
もうすぐ誕生日
しらすととろけるチーズ、美味しいですよ。 ただ、作ってすぐ食べないとチーズが固まって美味しくなくなるのですが…。 我が家では朝食にさっと握って食べています。

トピ内ID：2136189441

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何でも合いますよ

🐤
おむすび大好き
うちの家族が好きなのは、ゴボウやレンコンのきんぴら、ウィンナー、しゅうまい、鶏唐揚げ、鶏照り焼き、エビ天ぷら、エビマヨ、だし巻き卵、焼き塩鯖、かき揚げ、チーズ、等々…とりあえず色々と思いつくままに何でも入れてみて、好評だった物は定番になっています。おむすびって、本当に美味しいですよね。

トピ内ID：4631279581

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炒り卵と枝豆　とか　肉巻きおにぎり

041
るん
黄色と緑で色合いも綺麗で、塩味によく合います。 炒り卵の時は油を控えめにしてください。 そうしないと握る時に油分で固まりづらくなります。 俵型に握ったおむすびに、薄い肉（牛肉でも豚バラでも）を巻いてフライパンで焼いて、焼き肉のたれで味付けしても美味しいですよね。

トピ内ID：6223112551

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おにぎり屋さん

🙂
むー
近所のおにぎり屋さんで食べた物ですが、『高菜とおかか』がすごい美味しかったです。

トピ内ID：1264549188

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混ぜ込みですが

041
ミルク
チーズ＆おかか 細かく切ったチーズにおかかと醤油を少したらして チーズ＆ゆかり 細かく切ったチーズにゆかり たくあん＆しらす＆ゴマ たくあんは細かく切って

トピ内ID：8083885313

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うちはいつも梅

🙂
にんじん
梅干しすきなので(笑) ちょっと気分を変えたい時に 角切りのチーズとしらすを混ぜ込みます。 おやつっぽいかな？

トピ内ID：5671182231

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色々やりました。

041
ｍｉｎａ
好評だったのが ツナマヨ。あと冷凍食品の味噌カツやイ〇イのミートボールも喜んでいましたね～ 刻んだ野沢菜漬と鰹節を混ぜた物や焼きそばも好評でしたね～（笑）ちょっと 夏場や、お疲れ気味かな？って時は義母の漬けた梅を刻んで鰹節と胡麻を混ぜた物を持たせます。味を濃い目にした厚焼き卵も喜んでいましたね。

トピ内ID：5234747125

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美味しいです！

🙂
アビシニアン
私の地域限定？かもですが、ひき肉とやまぐるみ(やまぐるみはフライパンで煎って、細かく刻みます)を甘辛く煮て、具材にしました。心持ち甘めがおいしい。ご飯に染みた甘辛さも絶品です。 運動会等の昼食に楽しみだったのを思い出します。

トピ内ID：6776358753

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ご飯のおかずになるものは大抵OK！

🙂
こびと
トピ主さんの「お茶漬け海苔」にはちょっと仰天でしたが・・。 でも、確かにご飯のためのお茶漬け海苔ですから、 アリですよね。 是非試してみますね。 私は塩さばを入れ込むのが好き。 普通ですいません。

トピ内ID：8367085752

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サラダを握る

041
凛
我が家ではコールスローサラダに練りカラシ、醤油を混ぜ、具は干しエビやチキン等を加えます。 改めておかずを作らなくても良いように、おかずになるものなら何でも。おかずの状態より味付けを若干スパイシーにしたり工夫するのがコツ。 大好評ですよ！

トピ内ID：5829605607

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具じゃないですが…

🐷
ぶー
味噌お握りが大好きです！ 味噌は赤味噌よりダシ入りの白っぽい味噌が美味しいです 焼いても美味しいしそのままでもウマー 梅干しを入れても美味しく食べられます あとはチキンライスをおにぎりにしちゃいます 薄焼き玉子を巻いてオムライス風が好きです

トピ内ID：0213502663

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ねぎみそ

041
ねこっこ
具で好評だったのが、ねぎみそです みそにみじん切りのねぎと鰹節をたくさん入れて混ぜて一晩、冷蔵庫で寝かせて置きます これある漫画に載ってたのですが、試したら大ウケでした 後、地域的にはすじこですね イクラよりもお安いししょっぱいのでおにぎりにあいます 我が家はおにぎり大好きなので、皆さんのアイデアたくさんいただいちゃいますね！

トピ内ID：6113891699

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ビックリしてます

041
トピ主です トピ主
こんなにレス頂けてありがとうございます。 なんだか 料理本の『おむすび特集』見てるみたいでワクワクしてきました。 一人一人にお礼出来ずお許し下さい。 本当にどれも美味しいと思います。 皆さん 工夫してらっしゃいますね！ 凄いです！ 全てレシピにまとめて 順番に作っていきたいです！ あぁ～ お腹すいてきたぁ～！！！

トピ内ID：3067413642

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「なんですか？それ」って言われそうですが

041
ぴよ蔵
おにぎり大好きです！ 主様、良いトピをありがとうございます。 さて、肝心のおにぎりですが、自分の中では ナンバーワンは何といっても 「生たらこのおにぎり」ですね。 自分は、虎杖浜というタラコの名産地の近くにすんでいるんですが 財布が許す出来るだけ良い物の 切れ子（バラ子）を使ったおにぎりは絶品です。 通常、グラム１千円近いタラコでも、切れ子なら半額位で手に入ります。 それを生で、おにぎりにして食べるともう、言葉にならない旨さですよ。 そして、次点がタイトルに書いた「なんですか？それ」なのですが わさび味の海苔の佃煮を種にして、塩だけでおにぎりを握り 食べる時に、わさび味の味付き海苔を蒔いて食べる。 これ、美味いです。 種にも、上に付ける海苔にもわさびが入ってますから、作り置きは出来ませんが 大人のおにぎりって感じで、大変おいしいです。 上記の海苔が手に入るのであれば、是非一度お試し下さい

トピ内ID：5338599553

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とうもろこしにコンソメ

041
Lisbon
私もオニギリ大好きです♪ イタリア人夫はご飯をお椀に盛ってもマヨネーズかけたりチリソースかけたり、 と妙な事ばかりするので、普通にオニギリにすると（妙な味付けをせずに）良く食べます。 最近開発したレシピ（という程でもありませんが）は、冷凍のコーンにお湯をじゃっとかけて解凍して、粒状コンソメと味の素も少し、バター少々と共にご飯に混ぜてにぎる、というもの。 洋風？で美味しいです。 私的には茄子の揚げ出しさんと同様、「ゆかり」が一番美味しいのですが…

トピ内ID：5803713061

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どれもおいしそうですね～。

🐱
にゃぁみーネコ
私もこのトピをマネして作ってみます！ 我が家は子供たちがまだ小さいので 朝がバタバタで…朝ごはんは早起きして 作り置きしておくのですが、おにぎりもよく作ります。 よくやるのは、 ☆塩昆布に揚げ玉、味付けはめんつゆを少し ☆細かい角切りベーコンとチーズ。 ☆中に鮭フレークを包み、丸くにぎったらゆかりをまぶす です。 子供たちには好評です。 よかったらぜひやってみてくださいね。

トピ内ID：1566922353

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