家がほしい 子どももほしい、でも家計が不安…。助言願います。

３０歳同士結婚２年目、子どものいない共働きです。
今後子どもを考えると、私（妻）は深夜残業が多い仕事なのでパートか専業主婦になってくれと言われています。
が、となると、残業代に頼ってどんぶり勘定だった家計が即バーストです。
今後の家計相談をさせてください。

夫：手取り270,000（賞与含む額面年収600万）
妻：手取り290,000～450,000（賞与含む額面年収530万）

賃貸　 85,000(家賃補助35,000　家を買うと停止)
駐車場 5,000
ガソリン 15,000
水道　　3,500
電気　　4,000
ガス　　7,000
通信費 15,000(携帯２台＋インターネット)
夫昼代　7,000(社食)
妻昼代　8,000(惣菜、稀に弁当)
他食費 25,000
夫小遣い　30,000
妻小遣い　30,000
レジャー　20,000
服飾費　　10,000
日用品　　10,000
妻医療保険 8,000
　↑夫・妻ともに生命保険・がん保険は会社の福利厚生
予備費　　50,000　
　↑月５万を積立て、交際費や車検などの臨時費を払出します。
　　年度末に余剰を次年度へ繰越します。昨年は２０万程度です。

現状、残業で自炊ができず食費が多く、仕事の飲み代で小遣いも多いです。
今は直せませんが、私が仕事を辞した際、どういう家計に変えるべきかの参考値が知りたいです。

私の個人貯金（700万）で有事に備え、結婚後の貯金1,000万を家の頭金にと思っていましたが
・土地から買わなくてはならないこと
・私の給料が激減すること
・子どもがほしいこと
を考慮すると家は難しいのかなぁと…。手元にいくら残せばいいのかも不安です。
優先順位は子ども＞家。
共働き→専業へ移行した方、経験談を教えてください！