黒キクラゲのシロップ煮はなぜないの？

レス4

（トピ主 1 ）

蔵ゲット

2016年06月04日 14:49

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白キクラゲのシロップ煮はあるのに。何が違うんですかね？色だけじゃない？

トピ内ID：5679341459

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種類もちがうんですよね

まか

2016年06月06日 13:02

まずいからじゃない？

トピ内ID：8465123870

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効能が違うらしいですね

💔

sora

2016年06月06日 15:34

美容関係に強いのが白きくらげですから、女性が好むスウィーツにした場合は　白のほうが好まれるのだと思います。白きくらげは美肌に良い黒きくらげは血液関係に強い別に黒きくらげでスイーツ作ってもいいんですよ。でも商売としては白のほうが売れると思います。

トピ内ID：1202130914

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そもそも

🙂

ささ

2016年06月06日 15:34

食感とか違いません？黒はコリコリ感というか、白はプルプル感が強く出せる気がする。そもそも、主さんが言うように色以外違わないんだとしたら、逆に黒のシロップ煮をわざわざ新規開発する理由って逆になくなるのでは？だって既にある白で十分なのでしょ？

トピ内ID：5442961496

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やってみた。意外にいける

蔵ゲットトピ主

2016年06月08日 11:01

レスがつかないのでやってみました。水で戻して熱湯にくぐらせはちみつに漬け込みました。コリコリして意外においしい！中華炒めだけに登場させるのはもったいないと思いました。

トピ内ID：5679341459

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