美容師さんからの告白

もう半年ほどかよっている美容室があるのですが、そこの美容室さんに付き合って欲しいと告白されました。 そこはプライベートサロンでその美容室さんがひとりでやられているお店なので、お客はつねに一対一で対応していただけます。 初めて行った時から、美容室さん特有の人なつっこい少しチャラチャラした感じで話しかけてくるタイプの人で、かわいいね～。とか、俺と付き合おうよ～。などという営業トークが行くたびに炸裂していました。ただ、美容師としての腕前はとても素晴らしくここに来てからは他の美容室には行けない！と思えるくらいのものでしたのでずっと通っておりました。 先月、サロンモデルをすすめられたのをきっかけに連絡先を交換しました。そこから何度か食事に行き昨日告白されたのですが、、美容師という仕事がどうしてもひっかかってしまい中々答えがだせません。休みもほぼないそうですし、実際のところやっていけるのでしょうか？ 美容師さんと付き合っている方、または結婚された方、付き合ったことがある方などご教示いただければ嬉しいです。 ちなみに彼とは、7歳ほど離れております。