1歳児の食事

高１の息子も1歳くらいの時はおなじでしたよ。 離乳食は何でも食べていたのに、だんだんと好き嫌いが出てきました。 野菜で食べれるのが、人参、きゅうり、キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ、ホーレン草のみ、それも調理法を変えると食べない、炊き込みご飯は野菜を入れても食べるのに 五目寿司は食べないなどいろいろありました。 よく食べてくれたメニューはカレーライス、チャーハン 丼物でした。　あとレンコンハンバーグもお勧めです。 うどんにねぎと卵をいれた煮込みうどんもよく食べていました。 小さい頃好き嫌い多かったのですが、幼稚園からの給食で大半のものが食べられるようになり、高校生になった今では、野菜はほとんど食べています。 今は大変でしょうが、無理強いすると食事も楽しくなくなるので、ワンパターンでも大丈夫なので、気長にいきましょう。

うちの娘は野菜キライな訳じゃないんですが、食べるときと食べない時の差が激しいです。 だから野菜はすりおろして、うどんやおじやに入れてますよ。 すりおろしても匂いとかで食べてくれない子もいるみたいですけどね。 例えば人参をすりおろしてホットケーキミックスに混ぜて焼くとか、人参とジャガイモをすりおろしてお焼きみたいに焼くとか… くらいしか思いつかないけど。 パスタを食べるなら、ミートソースを作ってみじん切りの人参や玉葱をたっぷり入れるとか。（ミートソースに入れれば、あんまり野菜臭くないかも？） 色々工夫して頑張ってください！

こんにちは。 ３歳の子どもがいるまいまいです。 お野菜食べてくれないと、心配ですよね。 クリームスープ（ポタージュ）系はいかかでしょうか。 検索すると色々でてくるのではないかと思うのですが、 たまねぎを炒めて、茹でておいた野菜を入れて、コンソメで煮る。 牛乳を入れる。 あら熱がとれたら、ミキサーにかける。 大人は生クリームを入れると、おいしいですよ。 またコンソメをほたて水煮の缶詰を汁ごと入れて 代用したものもおいしいです。 これだと、ほうれんそうもニンジンも食べられるかな？ 子ども用カレールーを入れて、カレー風味にしてみるとか。 お試し下さい。

逆ですね。 好物は納豆ご飯、しらすご飯…ごはんが大好き！ そしてお味噌汁！！ なので豆腐や野菜もたくさん入れてます。 いいんだか悪いんだか…。 こればっかり食べてます。 まだ彼女の場合は食べてないものも多いので、何とも 言えませんが(離乳食完了していない)。 好き嫌いはずーっと続くものではないし、 この世に生まれてまだ数年だから、 大人の考えで何でも食べて欲しいとしても 子供にはまだ無理なんだなって思うようにしてます。 野菜は食べた方が体にいい。 そう思う母の気持ちは届かないですね～(笑)。 でも焦らずいきましょう。 とりあえずは野菜ジュースでしのいで大丈夫って 小児科でも言ってました。

１歳２ヶ月の息子がいます。 食べる量は他の子より多いのに、最近急に偏食になりました。同じように野菜だけだと口に入れようともしないので、幾つか試みてることがあります。 ・スペイン風オムレツ ジャガイモ、人参、ホウレン草みじん切り、ノンオイルツナを入れてます。ツナの味で子供が良く食べてます。 ・豆腐バーグ これにも野菜やキノコをたっぷり入れてます。 オムレツは特に卵より野菜を多くしています。野菜不足気になりますよね！お互い工夫して乗り切りましょうね。

それぐらいの子供のお母様方のほとんどが、食事の悩みは尽きないと感じておられると思います。 もちろん私もそのひとりでした。 とにかく食べなし、好き嫌いも多い！ だいたい食事そのものが「お腹空いたから食べる」ではなく「食べないといけないから食べる」って感じでしょ？ 飽食時代だからなんでしょうね～。 で、トピ主さんの子供さん、カレーの野菜なら食べるんですよね？ だからお野菜、食べられるんですよ！ トピ主さんの工夫が足りないんです。 みじん切りにしてハンバーグに隠すのでは意味がないですからね。

まず切り方に工夫が必要です。薄く一口サイズに切りましょう。これでカミカミが上手になります。 そして煮物なら、だしでとにかく柔らかく煮て、お砂糖やしょう油は仕上げに使う感じ。 これでごぼうもれんこんも食べます。 カレーライスが好きなら、コンソメと少しのカレー粉で風味をつけてあげても、よく食べますよ。 味噌を使えばピーマンも歓迎してくれます。 手に持って食べられるかき揚げも喜びませんか？ ゴマやかつお節もうまく使うといいですよ。 我が家は青菜はごまマヨ和えで大好評です。 私はすべて幼児食の本を買って学びました。 恥ずかしながら目からウロコでした。 悩んでいるなら１冊購入してはどうでしょう？ １歳過ぎると大人と同じものが食べられるようになると言われますが、そんなの無理みたいですよ～。 １歳８ヶ月なら離乳食に毛が生えた程度と思った方がいいと思います。 我が家は３歳だけど、完全な幼児食を大人がいっしょに食べてま～す。

あっ、余談なんだけど、本に載ってる幼児食ってすごく体にいいんですよね。 私もいっしょに食べるようになって、痩せたしお肌の調子はいいし。 食べることってほんとに大事ですね！ そんな食事を子供にも食べさせてあげたいですよね！

はっちゃん２さん りんごさん まいまいさん うふふさん たくさんのアドバイスありがとうございました。 アドバイスしていただいたもの　全部試してみようと 思います。 みなさんのうちもそうでしたけど　今は食べます というお言葉を聞いて　少し肩の力が抜けました。 知り合いに野菜をまったく食べない人がいて、 30歳前にコレステロール値が高すぎて健康診断で いつも注意されている人がいたので、そうなったらどうしよう・・・なんて考えてしまいます。 私も主人もお野菜は大好きなので、子供にも食べて欲しいと思ってしまいますが、気長に構えてみようと思います。 がんばります。ありがとうございました。

うちではハンバーグに野菜を沢山混ぜて作ります。 人参･ピーマン・しいたけ・玉ねぎ等。フードプロセッサーを使えば簡単に細かくみじん切りにできます。 焼くと若干パサついて食べにくくなるので、焼きあがった後のフライパンにケチャップ、ウスターソース、水少々を入れて煮立て、ハンバーグを入れて絡め「煮込みハンバーグ」にすると好評です。 また、鶏胸肉と人参･ピーマン・しいたけ・玉ねぎと卵、片栗粉、酒をフードプロセッサーにかけ、スプーンで一口大にすくって油で揚げ、「野菜チキンナゲット」にしても喜んで食べますよ。 キャベツたっぷりのお好み焼きもオススメです。