ソーダブレッドを電子レンジで

最近、小麦粉・BPと砂糖少々とオイルと水を捏ねて中にチーズを入れてまとめ、ナッツやレーズンを散らして電子レンジで1分ほどかけて作るパンもどきに凝っています。コロナの影響でホットケーキミックスやドライイーストが入手できなく考えやってみたのですが、これがなかなか楽しくおいしく安くはやくできるので気に入っています。ひょっとして小町にも似たような方がいらっしゃるかもと思い投稿しました。アイデアの交換ができたらいいなあ。