夏のお弁当（※レンジなし）

5時に電子レンジで殺菌を兼ねて温め直した後、粗熱を取ってから保冷剤を上に載せて保冷バッグに入れては。 その方が菌が繁殖しないでしょう。 今の朝温め直してそのまま保温バッグは、菌の繁殖し易い温度が長く続く事になりますし、避けるべきでは。 朝の温め直しで御飯も柔らかくなるでしょうし、粗熱を取って保冷剤と一緒に入れておいても御飯が硬くなりはしないかと。 朝、御飯が柔らかくなる迄、殺菌も考えて、しっかりと電子レンジで再加熱を。