黒いパスタ（乾麺）の食べ方は？

先日、イタリアのお土産でイカ墨を練りこんだパスタ（黒い乾麺）を頂きました。 ネットでもレシピを検索してみたのですが、どれもイカ墨ペーストを使ったものでした。 私としてはせっかくパスタ自体にイカ墨が練りこんであるのだから、もっと簡単なレシピが知りたいのです。 オリーブオイルとニンニクで炒めても十分美味しいのかもしれませんが、あとちょっと一工夫のレシピ、または自分では思いつかないような変わったレシピがありましたら、どうぞ教えてください。