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黒いパスタ(乾麺)の食べ方は?

レス2
(トピ主 1
😀
スパスパ
話題
先日、イタリアのお土産でイカ墨を練りこんだパスタ(黒い乾麺)を頂きました。 ネットでもレシピを検索してみたのですが、どれもイカ墨ペーストを使ったものでした。 私としてはせっかくパスタ自体にイカ墨が練りこんであるのだから、もっと簡単なレシピが知りたいのです。 オリーブオイルとニンニクで炒めても十分美味しいのかもしれませんが、あとちょっと一工夫のレシピ、または自分では思いつかないような変わったレシピがありましたら、どうぞ教えてください。

トピ内ID:6900423429

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イカ墨麺には

😀
はな
トマトソースがよく合いますよ。 ニンニク、唐辛子をオリーブオイルで炒めたところに湯向きしたトマト(缶詰でもOK)をしばらく煮込めば出来上がりです。 簡単なのでぜひお試しください。

トピ内ID:0717219742

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トピ主です

🙂
スパスパ トピ主
トマトソース味ですね!なんとなく一番合わないかなぁと思って、考えもしませんでした。 早速やってみます。 ありがとうございました。

トピ内ID:6900423429

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