ハワイのチャイナタウンについて教えて下さい

ハワイのチャイナタウンについて教えて下さい。 わけあって、アメリカ本土とハワイをよく行き来するのですが、 ほしいものがどこに売っているのかわからず困っています。 本土では『９９ランチマーケット』など中華系スーパーマーケットにお世話になっていますが、残念ながらハワイにはそのような大型スーパーはないような。 実際『９９ランチマーケット』はかつてあったそうですが、現在は閉店したようです。 チャイナタウンには飲茶でたまに行くくらいで、 １度だけ路上駐車ができたので駆け足で３０分くらい見てみたのですが、 野菜、果物、肉、魚はありましたが、お目当てのものが見つかりません。 私がほしいのは ＊中華惣菜 ＊ピータン ＊魚のすり身団子（たぶん中国語で『魚丸』） 特に中華惣菜では ＊油條（あぶらあげパン） ＊葱油餅（葱のパンケーキ） ＊豆腐干糸糸（干し豆腐） 一体どこで買うことができるのでしょうか？ チャイナタウンでなくても結構です。 どこか御存知ありませんか？