お蕎麦が・・・・美味しそうに食べられないのです理由は、すすれないからラーメンは、レンゲを使えるので、大丈夫ですおうどんも、一本づつなら、頑張ればどうにか食べれます問題はお蕎麦どう頑張っても、すすれないしもにゅもにゅ食べていると、不味そうですよね？ですから、お店でお蕎麦は食べないのですが一度『ずぞぞっ』って(笑)食べてみたいんです練習していると、呼吸困難になります（泣）すすれない人って、どうしているんですか？どうやってすすってるんですか？クダラナイ事でごめんなさい

お蕎麦の食べ方 | 生活・身近な話題

できるかどうか…

⚡

遠雷

2009年08月15日 12:21

自分がソバ好きですすれるので、「技術的にすすれない」という人(結構多いですよね)が不思議です。試しに練習をしてみましたが、舌の働きが重要かと思います。「チュ」の形に唇をすぼめて、「チュ」と「チェ」の中間のような舌打ちをしてみればいいかと思いますが、どうでしょう？息は吸いません。舌で吸引するような感じです。いい練習方法があれば、友人にも教えてあげたいです。

トピ内ID：1208764495

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探偵ナイトスクープで

Knight

2009年08月15日 12:21

やってましたねえ。大阪朝日放送の女性のアナウンサーが、一生懸命練習していたら最後には出来るようになってました。肝心な具体的な練習法は忘れてしまいました。すみません。

トピ内ID：6720693292

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何で？すするの？

すすってないけど

2009年08月15日 12:21

　東京の蕎麦好きですが、一度だけ、「ズババ、ダババ、ズリスル、ガシャババー、」と言うのを聞いたことがあります。名店でしたが、花番さん共々、店中が凍り付いてました。笑いをかみ殺して居る方も多かったです。蕎麦は「たぐる」ものです。

トピ内ID：4771301992

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ずぞぞっですか

カルトマニー

2009年08月15日 12:21

お蕎麦３本位をおつゆいっぱいつけて下向いて唇に緩く挟んむ。水を口に含んで下向いて空気を少しずつ口から吸い込む感じで、お蕎麦を吸い込みつつ口から出ているお蕎麦の下１０センチ位をお箸で挟んで上方向へお蕎麦が行きやすいようにアシストしても駄目かな。ワインのテイスティングの時に口にワインを含んでからちょっと下向き加減で舌を縦に丸めながら空気を吸い込みつつズズズズ～ッて音出すのは空気と混ぜるとワインの味がより鮮やかになるからなんですけどこれが出来ればお蕎麦もまた同じかと思います。舌の丸め方次第（舌の両脇を口蓋にくっつけて口の中で舌のトンネルを作る感じ。）で吸引力の調整が出来ます。トンネルの中に水を保持して下向いて唇を「う」にして水をこぼさないで空気を少しずつ吸う(混ぜる)練習してみてもいいかもしれませんね。

トピ内ID：3017747992

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私も啜り食べができません

yuki

2009年08月15日 13:00

蕎麦に限らず麺類全般、私も啜って食べられません。で、どうやって食べているかというと、箸で掬い上げた束を口の中へ入れ、入りきらなかった部分は箸を使って口の中へ入れ込みます。啜れないので、無理をせずなるべく見苦しくなくそれなりの速度で、というと、この食べ方をするしかないのです。もにゅもにゅ食べていると不味そう、とのことですが余程少量ずつちまちま食べているのでなければ、別に啜らなくてもそれ程不味そうには見えないと思うのですが、トピ主様はちょっとずつしか食べられず時間がかかるのですか？ちなみに、私は啜れなくても全く困っていません。速度的にも一般的な啜って食べる方と比べても同じか早いくらいですし、啜るほうが食べ方としては正しいのかもしれませんが、啜って食べるのって汁が飛ぶ危険が大きくなるだけで、練習してまで習得するメリットないですし。

トピ内ID：5723061562

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自分が美味しければ良いんでは？

LEE

2009年08月15日 13:00

蕎麦大好きです。私の場合、『ぞぞぞっ』とすすると逆に不味く感じます。ラーメンなど、他の麺類も同様。熱い物はその熱気で胸は苦しいし、冷たいものは気管支に入りそうだし、なにより、私はその食べ方では、風味をじっくり味わえない。不快感が邪魔するからです。お店で食べないと、お店の本当の味はわからないですよね？ゆで方一つとっても、プロの技があるから。人から美味しそうに見られる必要はないと思ってます。自分が美味しいと思えばそれで良いし。もしお店の人に対して、美味しいと表現しないと失礼だと感じているなら、お店の本当の味を体験しない方が失礼にあたるんじゃないか、と思います。それでも、どうしてもやってみたい場合、一度に沢山の麺を箸に取ると、吸引力が弱いとすすれません。やや少なめで挑戦してみるのも良いかもしれません。

トピ内ID：3506582923

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西村親子みたいに

茶花ぽこ

2009年08月15日 14:55

西村知美さんは、そばをすすれないらしくそばを食べるときに舌に巻き付けて食べています。因みにお子さんもお母さんと同じ食べ方をします。

トピ内ID：6613705313

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前にテレビでみました

まな

2009年08月15日 14:55

前に探偵ナイトスクープか何かで見たんですが、すすれない人はストローでジュースを飲む様に蕎麦を挟んで押さえて吸ってしまうんだそうです。それが判明してすすれる様になっていたので、試してみてはどうでしょうか？

トピ内ID：4331680277

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お蕎麦、美味しいのに残念ですね・・・

🎶

まる

2009年08月15日 15:52

お蕎麦も一本ずつから、すする練習をしてみては如何ですか？蕎麦一本なら軽くすするだけで大丈夫ですよ♪試してみてください♪

トピ内ID：7329810731

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食事は楽しみましょう♪

🍴

すかっつ

2009年08月15日 16:34

トピを拝見するに、トピ主様は「他人から見て、自分の蕎麦の食べ方が不味そうに見えるようなので、ひとさまがやっているように蕎麦をすすりこんで食べたい」のではないかと、私は受け取りました。けれど、トピ主様の希望はともかく、身体がついてこないのでは、もはや仕方ないのではないかと思います。無理してすすって、苦しい思いをしても、美味しい、楽しい！はずのせっかくの食事が、単なる苦行の場になるだけです。蕎麦がお嫌いな訳ではない、と推察致しました。無理はせず、自分が一番楽な食べ方で、蕎麦の味を堪能するようにしてみて下さい。トピ主様がそれで、美味しい！と思えるなら、それはきっと、自然に周りにも伝わるはずですよ。

トピ内ID：4741465336

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天ざる好きです

早食い

2009年08月15日 16:34

私もすすって食べません。うどんも蕎麦も１本とかでなくお箸で掴めるだけ持ち上げ、吸い込みに負けないスピードで繰り上げて口に放り込みます。たぶん私の噛むスピードもあるのでしょうが、還暦のこれまで一緒に食べる人に気づかれたことがないです。すすれないと言うと「え～、そうだった？」「ほんと～？」と言われます。おいしそうに食べるねとこれまで良く言われましたが、奥歯でしっかり噛み、一心不乱に食べてるように見えるからでしょうか。

トピ内ID：0390154085

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例えば

🐱

nagi

2009年08月15日 16:34

トビ主はストローで飲み物を飲んだりしますか？　感じとしては、すするのと同じです。すするコツは、口をすぼめて出来る限り、麺だけを吸収しようとすることです。まさしく、ストローで飲むのと同じ感覚です。

トピ内ID：7862703046

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実は老け顔防止になる「すする」行為

ネギ

2009年08月15日 18:28

麺をすするには、頬の筋肉や口の中の各箇所を使います。すする行為ができると、頬のたるみがなくなる（ホウレイ線の解消も）メリットがあります。口笛を吹く練習や、表情筋を鍛えるエクササイズをするといいそうですよ。

トピ内ID：4029323810

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蕎麦好きです

Sugar

2009年08月15日 18:28

蕎麦の食べ方は…こう… なんて通ぶって言う人居ますが、好きにしてください。すすれない人よく見かけます。箸で口に押し込む人いますね。好きにたべるべきです。そうでないと美味しくないよ。逆に、アメリカの方と会食したとき、ずずってすすったらいや～な顔されましたがね(笑)

トピ内ID：1664645931

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ありがとうございます

🐱

猫舌にゃんこトピ主

2009年08月15日 18:28

遠雷さん　ありがとうございます息は吸わないんですか？どうりで、呼吸困難になるはずですね(笑) Knightさん　ありがとうございますやっぱり練習は必要ですね頑張ります！すすってないけどさん　ありがとうございます『たぐる』んですか？ゴメンナサイ、良くわかんないです（泣）カルトマニーさん　ありがとうございますお箸でアシストはしているんです、一度少し吸い込んで、もう一度吸おうとすると出てきちゃうんです（スミマセン！汚いですね） yukiさん　ありがとうございます時間もかかるし、母親に昔『お前の食べ方は、美味しそうに見えない』って言われて・・・なんです LEEさん　ありがとうございますそうなんです！お店の美味しいお蕎麦が食べたいんです別に文句言われるわけじゃないですしね・・・うん　　　　　　　皆様ありがとうございました！こんなくだらない悩みに、答えていただいて、感謝します！密かに練習しつつ、気にせずお店に行くって感じでしょうかね？

トピ内ID：4251441061

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すすらなくてもいいが

🎶

ちゅちゅ

2009年08月15日 18:28

お蕎麦をすすって食べることができないのは、唇や顎の筋肉が弱ってるからじゃなかったかな？マックシェイクみたいなので練習すればいいのかも。私は海外で暮らしていたので、お蕎麦をすするのには抵抗があるのですが、外国でお蕎麦を食べる時は音をたてずに舌をつかってたくし上げるようにして食べていました。今は日本にいますが、音も立てずに早く上手に食べると感心されることが多いです。お蕎麦をカッコよく食べるには、もぐもぐ噛むのはダメみたいです。噛まずに飲むのがいいらしいですよ。途中でお蕎麦を切ったりするのもタブーだと思います。いっぺんに、たくさんお箸でつかまずに、少しずつ食べるのもいいかもしれないですね。

トピ内ID：9757107593

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うろ覚え

💡

necco

2009年08月15日 18:28

探偵ナイトスクープで麺をすすないためグルメレポートができない女子アナをすすれるようにしてましたよ。私も内容うろ覚えなんですが・・・。練習として口笛を吹いたりしてました。あと、本当はすするのがみっともないという意識が邪魔してるんじゃないかという話になり、そんなん全然品よくみえへんで！すすらないで食べるのがいかにみっともないか見てみぃってことで、鏡を見ながら女子アナにカップ麺を食べさせていました。女子アナは自分では見たことなかったあまりにまずそうに見える食べ方にショックを受け、その後絶対治したい！とけっこうな速度ですするの上達してましたよ。結局は口をすぼめすぎか、すぼめなさすぎというのが原因だったと思います。あと上の歯と下の歯が近すぎるので口の中を開けるとかだったような・・・？

トピ内ID：2383506485

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確かに…

ノンノ

2009年08月15日 18:28

どの様に食べても自由なのですが… お蕎麦だけは、すすって食べた時に、喉から鼻に蕎麦の香りが抜けて、美味しさが増しますよ。是非、少しずつ練習される事をオススメします！蕎麦の味が全然違います。

トピ内ID：7084602037

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お蕎麦の食べ方

🛳

水緒

2009年08月16日 12:06

お蕎麦の正しい食べ方とはちょっと論点がずれますが、麺類をすすれない人は顔の筋肉がうまく使えないのだそうです。筋肉が使えないことで顔の筋肉が衰えると、表情に乏しかったり、法令線が深くなったり老けた印象になりやすいので、表情筋を鍛える訓練をするといいようです。これをすることですすって食べることもできるようになります。気になる方はお試し下さい。

トピ内ID：0714186890

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蛇足ですが・・・

あのね

2009年08月16日 13:02

蛇足ですが“すすってないけど”さん・・・確かに、蕎麦は「たぐる」という表現を使いますね。私の祖父も父も格好つけて死ぬまで「たぐる」と言っていました。でもね、あれはね、「食べる」という行為そのものを粋に表現しているのであって、トピ主さんが問題にしてらっしゃる「食べ方」あるいは「口腔内への運び方」のことを言っているのではありませんよ。あなたも「鍋をつつく」と表現することはありませんか？アレと同じです。行きつけの名店がおありのようですから、そのへんのニュアンスを直にお聞きになってみてはいかがでしょう。板前さんに聞くのが恐かったら、花番さんでもいいでしょう。きっと親切に教えてくださいますよ。通ぶるなら、もう少しお勉強して欲しいなぁ。

トピ内ID：7161269726

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感謝感謝です

🐱

猫舌にゃんこトピ主

2009年08月16日 13:02

茶花ぽこさん　ありがとうございます我が家も、娘がすすれないんです遺伝？まなさん　ありがとうございますそんな番組が（驚）やってみますまるさん　ありがとうございます一本ならすすれるんですそんなに、欲張ってない筈なんですけどねぇすかっつさん　ありがとうございますはい、憧れ（大袈裟）です　『ずぞぞっ』は！麺類は大好きですので『美味しい』って顔に出ていると思います　早食いさん　ありがとうございます美味しそうに食べる・・・羨ましい一心不乱・・これ大事かもです nagiさん　ありがとうございます空気を一緒に吸っている気がします吸引力、って事でしょうかね？ネギさん　ありがとうございますたるみ防止！！エクササイズ頑張ります Sugarさん　ありがとうございます美味しく食べるのは、基本ですよね・・・うん・・・

トピ内ID：4251441061

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感謝感謝　第二弾

🐱

猫舌にゃんこトピ主

2009年08月16日 13:02

ちゅちゅさん　ありがとうございます『シェイク』苦手です　最初がなかなか出てきませんカッコよく食べたいです neccoさん　ありがとうございますガマの油みたいですね(笑) 口をすぼめなさすぎ・・・かなぁノンノさん　ありがとうございます全然違うんですか？？ん～日々練習？皆様　色々なアドバイス　感謝いたします好きなように、気にせず食べ出来れば、いつかは　『ずぞぞっ』(笑) やってみたいです！！

トピ内ID：4251441061

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ストロー

g000dn1ght

2009年08月16日 18:38

太めのストローでコップの水を一気に吸い上げる練習では？

トピ内ID：2786696881

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ありがとうございます～

🐱

猫舌にゃんこトピ主

2009年08月17日 16:25

水緒さん　ありがとうございます顔の筋肉・・・それはマズイですね鍛えたいと思いますあのねさん　ありがとうございます『たぐる』ってそうなんですか解らなかったので、助かりました g000dn1ghtさん　ありがとうございますほっぺが痛くなりそうですが基本ですよね！関係ないかも、ですが『風船も膨らませられません』（泣）。。。

トピ内ID：4251441061

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お鼻

カルトマニー

2009年08月18日 11:21

＞『風船も膨らませられません』（泣）。。。肺活量というより鼻から息がもれてませんか？鼻をつまんでパパと言っているとママに変化します。これと同じように口蓋垂（のどちん○）が鼻に抜ける息に蓋するので鼻から息が抜けるのを防いでママといいやすくしてママが言える。と某国営テレビでやってました。ＮＨＫですけど・・・ママ、ママと言う感じで風船ふくらませるといいかもです。鼻つまんで風船がふくらましやすくなったら口蓋垂のせいかも。そうだとしたら・・・お蕎麦もきっと鼻つまんで１～２本だったら、ずぞぞ～っていけるかもしれませんね。息を吸いながらママと言う感じで、ずぞぞ～かな。

トピ内ID：9643063635

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啜る

🙂

飛行船

2009年08月18日 11:21

　猫舌にゃんこさんこんばんは。五十♂、飛行船と申します。麺類を普通に啜れる側からすると、なぜ啜れないのか不思議で仕方ありません。（ごめんなさい）　飲食する時に、『啜る』という動作は麺類以外でも結構しているんですね。例えば、熱いお茶やコーヒーを飲む時は啜ってますよね？　それからチャーハンをレンゲで食べる時にも、かすかにではありますが啜ります。お菓子やケーキを食べる時でさえ、ほんの少しですが啜っていると思いますよ。　　そこでまず質問です。・お茶やコーヒーは啜れますか？・蕎麦を啜る時、一度吸い込んで、もう一度吸おうとすると出てきちゃう…とのことですが、　最初に吸っている間、少しづつでも蕎麦が口の中に入ってきていますか？　それとも、　吸っても蕎麦は動かない？　あるいは、吸っても逆に落ちていく？　　　猫舌さんの啜りがどのレベルなのか、まずは知りたいです。　ストローで練習…という意見が出ていますが、ストローの場合は、気道を閉じて喉を引き下げ、口腔内を減圧する動作。啜る動作は呼吸と同じ動作で、まったく別の動作なのです。

トピ内ID：3671247487

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ご高説ありがとうございます。

　すすってないけど

2009年08月18日 11:59

ズババ、ダババ、ズリスル、ガシャババー、」と言うのを聞いたことがあります。＞これは実体験です。｛ズゾゾッ」も嫌ですがそれよりよりいやです。　ま、これは私の好みですから、人様をどうこう言ってごめんなさい。です。小さいお店ならいざしらず、名店の花板さんにお目にかかることのない庶民の私としては、一言もございません。（オーナーとはよくお話します）ごめんなさい。私は食通ではないと思いますが、うるさいのが嫌いなので、言い過ぎたかも。陳謝いたします。でも、うるさいのは嫌いです。

トピ内ID：4771301992

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なんだかスミマセン・・・

🐱

猫舌にゃんこトピ主

2009年08月19日 04:30

カルトマニーさん　ありがとうございます風船は、チョッと『プクッ』と、膨らむと『ボンッ』と、空気が口の中に戻ります（泣）いつも、無理せず空気入れを使うよう言われてしまいます鼻をつまんで・・・ですかトライしてみますね飛行船さん　ありがとうございますそうです『何ですすれないの？』『冗談？』と、思われてしまいます本人『大マジ』です(笑) お茶、コーヒーすすってないと思います猫舌で常温にして飲みますからスープなども、『パクッ』と、食べる感じですね・・・うん麺類は、最初の一口は少しだけ、すすれますが、全然入ってこないので苦しくなって、一呼吸おいて、二回目をすすると、落ちます・・・昨夜、お素麺でトライしたら、１～５本位なら『チュルチュル』と、出来ました（超細い麺でした）本数増えると・・・ダメでしたすすってないけどさん　何かごめんなさい品良く意気に食べるよう、頑張りますね

トピ内ID：4251441061

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気にしない

😀

飛行船

2009年08月19日 15:32

　このトピの主旨は、［蕎麦をすすりたい猫舌さんに、寄ってたかって蕎麦をすすれるよう応援する］というものです。　一部に少しそれたレスがあったとしても、猫舌さんには関係がありませんから、気楽にスルーしていいと思いますよ。気にしない、気にしない♪ 　さて、猫舌さんのご返答によれば、素麺なら『チュルチュル』できたとのこと。ちょっと待ったーっ、それは違います！！　『チュルチュル』食べるのは、ストローで飲み物を吸うのと同じ動作です。蕎麦を『ずぞぞっ』とすするのとは根本的に違う動作です。どう違うかというと、ストローで吸う時は喉の筋肉の動きで吸うのに対して、すする時は肺に空気を入れる横隔膜の動き（つまり呼吸）で吸っているのです。（意識して使い分けしている訳ではないですが）　チュルチュル食べている限り、『ずぞぞっ』は一生できないとまずは認識してください。チュルチュル食べるのはトコロテンだけですよ。（トコロテンはすするとむせてしまいますので）　neccoさんのレスにあった口笛。いいアイデアです。猫舌さんは口笛吹けますか？（かすかにでも）

トピ内ID：3671247487

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こんなに応援してもらえるなんて（感激）

🐱

猫舌にゃんこトピ主

2009年08月20日 18:05

飛行船さん　懲りずにありがとうございます！確かに，目指す『ずぞぞっ』と『チュルチュル』は、別物！！『吸えた』という、感動についつい・・・口笛吹けます、チョッとですけど

トピ内ID：4251441061

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お蕎麦の食べ方

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